Szaftos, tejszínes húsgombócok újhagymával: tavaszias fogás, amit a gyerekek is imádni fognak
Készítsd a húsgombócokat is változatosan! Újhagymával ízesítve, tejszínes szósszal leöntve fenséges fogás.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A gyerekek is szeretni szokták a húsgombócokat. Ha újhagymával készíted, és tejszínnel öntöd le őket, egyszerű, hamar összeállítható, de mégis fenséges vacsorát tehetsz az asztalra. Készítheted csirke-, sertés- vagy akár marhahúsból is, de ez utóbbi esetben számolj vele, hogy a főzési idő kicsit hosszabb lesz.
Tejszínes, újhagymás húsgombócok
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg darált hús
- 4 szál újhagyma
- 2.5 dl tejszín
- 2.5 dl alaplé
- 1 evőkanál liszt
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 tojás
- 0.5 csokor petrezselyem
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A darált húst egy tálban keverd jól össze az apróra vágott újhagymával, a zúzott fokhagymával, a tojással, a sóval és a borssal. Gyúrj belőle diónyi golyókat. Egy serpenyőben hevíts olajat, pirítsd rajta körbe a golyók összes oldalát, majd öntsd fel az alaplével, és tíz perc alatt főzd őket puhára. Közben a tejszínt kézi habverő segítségével keverd el a liszttel. Adj hozzá egy kiskanálnyit a főzőléből, majd az egészet öntsd a húsgombócok mellé, és folyamatos kevergetés mellett sűrítsd be a szószt. A végén szórd meg aprított petrezselyemmel. Tálald rizzsel, krumplival vagy tésztával.
Török módra, kókusztejes currymártásban is készíthetsz húsgombócokat, így igazi különlegességet készíthetsz egyszerűen.
Krémes szószban készült fűszeres, török húsgolyók – Kókusztejes curry teszi izgalmassá
A thai és a török konyha találkozásából született ez az egyszerű, de annál ízesebb egytálétel, amelyet mindenképpen érdemes kipróbálni.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
