Tejszínes tőkehalfilé ropogós reszelt sajttal a tetején: sokféle zöldfűszerrel készül
Nagyon finom a tőkehalfilé, ha tejszínes mártással öntöd le, sokféle zöldfűszerrel ízesíted, a tetejére pedig ropogós sajtot pirítasz.
![Tejszínes tőkehalfilé reszelt sajttal](https://kep.index.hu/1/0/4308/43080/430808/43080822_e02fee6490e5b18fbc58916c1bda672e_wm.jpg)
Tejszínnel és reszelt sajttal készítve a húsok is nagyon finomak, ezért bátran próbáld ki ugyanezt a módszert a hal készítésekor is. A fagyasztott tőkehalfilé mindenhol kapható, nem drága és nagyon könnyen kezelhető, mert a szálkázással sem kell bajlódnod. Ha azonban szeretnéd, más halfajtákkal is kipróbálhatod.
Tejszínes tőkehalfilé reszelt sajttal
Hozzávalók 2 személyre
- 5 dkg reszelt sajt
- 4 szelet tőkehalfilé
- 2 dl tejszín
- 2 dl tejföl
- 2 evőkanál citromlé
- 2 kávéskanál friss petrezselyem
- 2 kávéskanál friss bazsalikom
- 2 kávéskanál snidling
- 2 kávéskanál kapor
- só
- bors
- vaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
A halat olvaszd ki. Locsold meg citromlével, szórd meg sóval, borssal és az apróra vágott zöldfűszerekkel. Egy tepsit kenj ki vajjal, és helyezd el benne a halakat. A tejszínt és a tejfölt keverd össze, sózd, borsozd, és oszd el a halszeletek tetején. Melléjük is juttathatsz a keverékből. Szórd meg a tetejét reszelt sajttal, és alufóliával letakarva told 200 fokos sütőbe fél órára. Az utolsó tíz percben vedd le a fóliát a tetejéről, hogy a sajt ropogósra piruljon.
Tőkehalfiléből ropogós halpogácsát is készíthetsz, amelyet szintén érdemes friss zöldfűszerekkel feldobni.
Kívül ropogós, belül puha zöldfűszeres halpogácsa – Tengeri halfiléből a legfinomabb
Ebben a formában még azoknak is ízleni fog a hal, akik esetleg nem kedvelik annyira, a fűszeres pogácsák egészen különlegesek.
Elolvasom- bazsalikom
- kapor
- citromlé
- petrezselyem
- snidling
- reszelt sajt
- tőkehalfilé
- tejszínes tőkehalfilé
- Recept
![](https://kep.index.hu/1/0/5914/59144/591444/59144497_80e68a47d9b9724128054ddaeaaa7c1f_wm.jpg)
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció