Sűrű, tejszínes spenótfőzelék jó fokhagymásan: így lesz igazán krémes
A spenótfőzelék igazi tavaszi immunerősítő. Így készítve bárki szívesen megeszi.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A spenótot lehet úgy is főzni, hogy isteni finom legyen. Ezzel a recepttel a gyerekek is megszeretik az egészséges ételt. Mivel rengeteg K-vitamint és vasat tartalmaz, érdemes rendszeresen fogyasztani. Kínáld krumplival, tojással, esetleg pörkölttel, hogy még laktatóbb legyen.
Tejszínes spenótfőzelék recept
Hozzávalók 4 személyre
- 70 dkg spenót
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 dl tejszín
- 1 db zsemle
- 1 evőkanál liszt
- 2 evőkanál olaj
- 4 dl tej
- só
Elkészítés:
A friss spenótot jól mosd meg, és tépkedd kisebb darabokra. Áztasd be a zsemlét kevés tejbe, majd nyomkodd ki, és morzsold össze. Egy nagyobb lábosban hevítsd fel az olajat, add hozzá a lisztet, és folyamatosan kevergetve pirítsd addig, amíg világosbarna nem lesz.
Dobd bele a spenótot, és kevergetve párold egy-két percig. Add hozzá a zsemledarabokat. Sózd meg ízlés szerint, és préseld bele a fokhagymát, hogy jó intenzív legyen az íze. Öntsd fel a maradék tejjel, majd főzd 12-15 percig. Rakd hozzá a tejszínt, és várd meg, míg felforr. Ha kész, húzd le a tűzről. Amennyiben szeretnéd, botmixerrel pürésítsd még jobban.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
