Krémes, tejszínes spenótfőzelék: 20 perces recept
Letti története megmutatja, hogy a reménytelen helyzetből is van kiút (x)
Őszi kikapcs: Íme a trendek! (x)
Méregtelenítő arcradír zöld teával: mindent kiseper a pórusokból, és nem szárítja a bőrt »
5 éves gyerekek bányásszák a szemfestékek alapanyagát: csúf igazság a kozmetikai iparról »
Így viselik a párizsi nők idén a feketét: sikkes és egyáltalán nem gyászos »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
A spenót az egyik legmagasabb K-vitamin-tartalmú zöldség, ezért érdemes időről időre betervezni a menübe. Télen mirelitből is készíthetsz remek főzeléket. A tejszíntől még selymesebb és krémesebb lesz. Kis rántás kell csak hozzá, mert a zsemle is sűrít rajta.
Tejszínes spenótfőzelék
Hozzávalók 4 személyre:
- 25 dkg spenótpüré vagy 70 dkg friss spenót
- 2 dl tejszín
- 1 dl víz
- 1 zsemle
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olaj
- 1 evőkanál liszt
- 1 húsleveskocka
- só
Elkészítés:
A mirelit pürét olvaszd fel, majd csepegtesd le. Érdemes a főzés előtti este kivenni a fagyasztóból. Ha friss levelekből készíted, a megtisztított spenótot daráld le vagy turmixold össze. Egy nagyobb lábosban hevíts kevés olajat, majd rakd bele a lisztet, és kevergesd addig, amíg világosbarna nem lesz. Tedd bele a spenótot, add hozzá az előzőleg vízbe áztatott, feldarabolt zsemlét. Reszeld bele a fokhagymát, és sózd meg ízlés szerint.
Öntsd fel a tejszínnel és a vízzel, majd morzsold bele a leveskockát is. Főzd körülbelül 15 percig. Pürésítsd botmixerrel, majd a feltéttel együtt kínáld. Jól illik hozzá a krumpli, a tojás és a pörkölt is.
Még több recept
