Tejszínes-sajtos sertéskaraj tepsiben sütve: alig negyedóra valódi munka van vele
A tejszínes-sajtos sertéskarajjal alig van valódi munka. A krémes szósszal leöntött hús tetejére lágyan olvad rá a sajt.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Tejszínes-sajtos sertéskaraj
Hozzávalók 4 személyre
- 8 szelet karaj
- 10 dkg reszelt sajt
- 5 dl főzőtejszín
- 2 szál friss kaukkfű
- 1 mokkáskanál szerecsendió
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A hússzeleteket jól klopfold ki, hogy a rostokat fellazítsd bennük, majd szórd meg mindkét oldalukat sóval, borssal, csipetnyi szerecsendióval, locsold meg olívaolajjal, és tedd be a hűtőbe egy órára pihenni. A pácolási idő leteltével egy kisebb tepsiben helyezz el egymás mellett négy szelet húst. Öntsd őket nyakon a tejszín felével, majd fedd be a másik négy hússal, és ezekre öntsd a tejszín másik felét. A tetejét szórd meg reszelt sajttal, tegyél melléjük két szál friss kakukkfűágat, és alufóliával letakarva told 180 fokos sütőbe másfél órára, hogy a hússzeletek omlósra puhuljanak.
A tejszínes szósz a csirkemellhez is jól megy: ehhez a változathoz fehérbor is jár.
Vajpuha csirkemell tejszínes-fokhagymás szószban: fehérbortól különleges a mártás
A csirkemellet serpenyőben kell szép pirultra sütni, majd a szósszal összemelegíteni, ahogy átveszi a mártás ízét, mennyei lesz.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
