Rakott édesburgonya tejszínesen, sok sajttal: köret és főfogás lehet

Csak össze kell pakolni a rakott édesburgonya hozzávalóit, a többi már a sütő dolga. A különféle ízek jól összeérnek.

Tejszínes, sajtos rakott édesburgonya
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ez az ínyenc egytálétel pont úgy készül, mint a francia rakott krumpli, csak ezúttal a fő összetevője az édesburgonya. Fontos, hogy a krumplit egyforma vastagságú szeletekre vágd, különben nem egyszerre puhulnak meg. Ha főételnek szánod, a rétegek közé rakhatsz még más zöldséget, és csirkével is laktatóbbá teheted. A zöldfűszerektől, így a bazsalikomtól is finomabbá válik. 

Tejszínes, sajtos rakott édesburgonya

Hozzávalók

  • 1 kg édesburgonya
  • 15 dkg sajt
  • 2.5 dl tejszín
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 teáskanál aprított bazsalikom
  • bors
  • szerecsendió
Recept idők

Elkészítés:

Az édesburgonyát pucold meg, és vágd vékony karikákra. Ha az uborkaszeletelőt beveted, biztos, hogy egyforma vastagságúak lesznek a szeletek. A tejszínt keverd össze borssal, szerecsendióval, zúzott fokhagymával, bazsalikommal. Rétegezd a krumplikat kevés vajjal kikent tepsibe, és sózd be. Öntsd le a tejszínnel, majd a tetejére szórd a sajtot. Told forró sütőbe, és süsd meg 180 fokon körülbelül 35-40 perc alatt. Amikor az édesburgonya puha, a teteje pedig szép piros, vedd ki a sütőből.
Az édesburgonyából gusztusos hajókat is készíthetsz. Krémes, húsmentes raguval is kiváló. 

 

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük