Tejszínes, póréhagymás sült csirke tepsiben összesütve: krémsajttal még finomabb
A tejszínes sült csirkében ezúttal a póréhagyma is főszerepet kap, így még ízletesebb lesz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Sajtos is, hagymás is, szószos is: ez a csirkemell hihetetlenül finom, ráadásul semmi macera nincs vele. Mellet, combot, szárnyat is pakolhatsz a tepsibe, sőt akár mindegyikből kerülhet bele néhány darab. Nem kell aggódnod, a hús nem szárad ki a fűszeres, tejszínes szószban, és kellemes lesz az íze. Főleg, ha sütés előtt érleled is a keverékben.
Tejszínes, póréhagymás sült csirke
Hozzávalók
- 70 dkg csirke
- 5 dkg sajt
- 5 dkg krémsajt
- 4 dl főzőtejszín
- 1 db póréhagyma
- 2 evőkanál olaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 ág kakukkfű
- só
- bors
- őrölt szerecsendió
Elkészítés:
A csirkedarabokat mosd meg, és törölgesd szárazra. Szórd meg ízlés szerint sóval, borssal, majd rakd olajjal kikent tűzálló tál aljára. Tedd a hús mellé a kisebb darabokra vágott póréhagymát. A tejszínt keverd össze préselt fokhagymával, kakukkfűvel, szerecsendióval, krémsajttal, majd öntsd le vele a húst. Ha van időd, letakarva tedd a hűtőbe egy-két órára.
Sütés előtt szórd a tetejére a reszelt sajtot, és fedd le fóliával. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg 50 perc alatt, a vége felé vedd le róla a fóliát. Akkor jó, ha a csirke puha, könnyen beleszalad a kés, a teteje pedig szép piros.
Ha szereted az egytepsis ebédeket, akkor süss csirkemellet sok-sok zöldséggel! Csak 10 perc összedobni.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
