30 perces tejszínes-mustáros pulykamell
Gyors vacsora
Strapás nap után egyszerű, meleg fogásra vágysz? A tejszínes-mustáros pulykamell mindig nyerő.

Nyereményjáték

Nyerj Hollóházi Porcelán fülbevalót Adrienne Feller mini luxuskozmetikumokkal! (x)

Nyerj szerelemsegítő nyakláncot Valentin-napra! Bevonzza életedbe az igaz szerelmet (x)

összesen 2 db játék
Ez is érdekelhet

Hódunyhával betakart mesebeli tájak, ahol mégis szikrázó a napsütés: mesefalucskákat is rejt (x)

A NASA űrhajósai és világsztárok is alávetették magukat ennek a műtétnek - Magyar találmány (x)

Szív- és érrendszeri betegségeket okozhat, mégis kevesen ismerik ezt a szövődményt - Lehet tenni ellene (x)

Milyen az arcformád? Mutatjuk, melyik ékszer illik hozzá a legjobban

V-nyakú ruhához tilos felvenni: mutatjuk, melyik dekoltázshoz milyen nyaklánc illik

beauty and style

Egy színésznő, 8 frizura: Blake Lively legnagyobb átalakulásai »

7 ruhadarab, ami láthatatlanná tesz: beolvad a környezetbe »

Így viseld a válltömést 2018-ban: nagyon úgy tűnik, hogy újra trendi lesz »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ilyen ízletes tejszínes-mustáros pulykamellet bolti mártásból nem tudsz készíteni. A fűszerek mennyiségét, a mustár fajtáját igazítsd az ízlésedhez. Rizzsel, salátával kínáld. Ha marad a zamatos fogásból, csomagold el másnapra.

Hozzávalók 4 személyre:

  • 70 dkg pulykamellfilé
  • 3 dl főzőtejszín
  • 3 evőkanál mustár
  • 3 evőkanál méz
  • bors
  • ételízesítő
  • étolaj
  • petrezselyemzöld
Recept idők

Elkészítés:

A pulykamellfilét mosd meg, vágd kisebb csíkokra vagy kockákra. Forrósíts kevés olajat, és tedd bele a húst, fehéredésig kevergesd. Közben szórd meg sóval, ételízesítővel és borssal. Ha a pulyka fehér, rakj rá mézet, és jól keverd össze, majd pirítsd meg.

Közben többször forgasd meg a húst. Amikor a lé elpárolog, a méz szép barnásra karamellizálódik, a pulyka pedig megpirul, vedd lejjebb a lángot, add hozzá a mustárt, öntsd rá a főzőtejszínt, szórd meg apróra vágott petrezselyemmel. A legjobb, ha zsírosabb, 20%-os tejszínt teszel a mártásba. Forrald össze a hússal körülbelül öt perc alatt. 

Blog.hu ajánló