Tejszínes kelkáposzta-krémleves 30 perc alatt: krumplival még laktatóbb
Ne csak főzeléket főzz kelkáposztából, az egészséges zöldségből a leves is nagyon ízletes lesz.
„A természetben értjük meg, kik vagyunk” – Grecsó Krisztián író az Erdei Vándortáborokról (x)
A 14 éves Endike beszélni kezdett (x)
Szorongás, elégedetlenség, magány – hogyan jutottunk el ide és hogyan léphetünk ki belőle?
Sári bíró - az idők változnak, de az emberek valójában nem (x)
Trendi új illat a világhírű Acqua Coloniától - Íme az egzotikus 4711 kölni (x)
Bizarr ékszerdivat tombol idén: már nem a fülbevaló az egyetlen, ami az arcot díszítheti »
A Balenciaga tökélyre vitte az abszurditást: egy ruhareklám, amit politikai plakátok inspiráltak »
Feltölti a bőrt, regenerál és hidratál: urea nélkül elindul a korai bőröregedés »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
A kelkáposzta télen is kitűnő vitaminforrás, rostokat, vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat is jócskán tartalmaz, ráadásul olcsó, és könnyű hozzájutni. Nemcsak a frankfurti levesbe kiváló, a krémlevest is érdemes kipróbálni belőle. Krumplival és póréhagymával még tartalmasabbá teheted, a tejszíntől pedig krémesebb, selymesebb lesz. Pirított baconnel, ropogós kenyérkockákkal tálald.
Tejszínes kelkáposzta-krémleves
Hozzávalók:
- 1 fej kelkáposzta
- 0.5 db póréhagyma
- 1 db krumpli
- 2 dl tejszín
- 1 db leveskocka
- 1 mokkáskanál kömény
- só
- bors
Elkészítés:
A kelkáposztát szedd leveleire, a krumplit és a póréhagymát pucold meg, vágd fel, majd mosd meg a zöldségeket. Kevés zsiradékon párold üvegesre a hagymát, majd rakd hozzá a krumplit, a kelt, és azzal is süsd kicsit kevergetve. Öntsd fel hét deci vízzel, majd fűszerezd sóval, borssal, köménnyel, és morzsold bele a leveskockát.
Főzz mindent puhára körülbelül 20 perc alatt, majd húzd félre az edényt, és botmixerrel dolgozd egyneművé. Keverd hozzá a tejszínt, és rottyantsd össze pár perc alatt.
A brokkolikrémleves önmagában is finom, de legközelebb kóstold meg spenóttal! Nem fogsz benne csalódni.
Még több recept
