Tejszínes, szaftos göngyölt hús
Tökéletes hétvégi főfogás
A tejszínes göngyölt hús az egész család tetszését elnyeri. Ezentúl gyakran kerül majd az asztalodra.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A tejszínes göngyölt hús nem igényel különösebb erőfeszítést, hiszen 15 perc alatt összeállítható, a többi pedig már a sütő dolga. A sűrű szaftot mindenki élvezettel tunkolja majd. Ameddig a karaj sül, készíts hozzá ízlés szerinti köretet. Kard Éva rizst és a krumplipürét ajánl a recept mellé.
Tejszínes göngyölt hús
Hozzávalók 4 személyre
- 16 szelet bacon
- 8 szelet sertéskaraj
- 8 csemege uborka
- 5 dkg vaj
- 2 dl főzőtejszín
- 1,5 dl víz
- 1 evőkanál liszt
- 2 teáskanál ételízesítő
- só
- őrölt bors
- szerecsendió
- majoránna
- bazsalikom
Elkészítés:
A hússzeleteket klopfold ki, majd mindkét oldalukat sózd, borsozd, szórd meg ízlés szerint a fűszerekkel. Hagyd legalább 30 percig állni, hogy az ízek jól átjárják. Ezután minden szelet húsra fektess két szelet bacont, majd helyezz rá egy-egy darab uborkát. Szorosan tekerd fel, szúrd át egy hústűvel vagy fogvájóval, hogy sütés közben ne nyíljon majd szét.
Egy tepsit kenj ki vajjal, és helyezd egymás mellé a tekercseket. A vízzel keverd össze az ételízesítőt, és öntsd a hús alá. A tejszínt dolgozd simára a liszttel, és csorgasd a húsra. Fóliával fedd le a tepsit, és helyezd az előmelegített sütőbe. Süsd 180 fokon körülbelül egy órán át. Ezután vedd le a fóliát, majd rakd vissza a húst a sütőbe, és süsd szép pirosra. Közben a tejszínes szaft is jól besűrűsödik. Tálaláskor helyezz a tányérra hústekercset, kanalazd mellé a köretet, locsold meg a tejszínes szafttal, és úgy kínáld.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
