Tejszínes, chilis kukoricaleves: pirított bacon teszi még tartalmasabbá
A tejszínes kukoricalevest a chili teszi pikánssá, a pirított bacon pedig kiadóssá.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A kukoricaleves pillanatok alatt összedobható, nagyon finom bevezetője az ebédnek. A chilit ízlés szerint adagold, attól függően, mennyire szeretitek a csípőset. A tetejére adagolt pirított baconkockák még erősebb zamatot adnak neki.
Tejszínes, chilis kukoricaleves receptje
Hozzávalók
- 40 dkg morzsolt kukorica
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 dl főzőtejszín
- 2 teáskanál currypor
- 20 dkg szeletelt bacon
- 1 evőkanál vaj
- 1 evőkanál olaj
- 1 db vöröshagyma
- 1 mokkáskanál chili
- 1 csokor petrezselyem
- só
- bors
Elkészítés:
A vajat és az olajat egy kisebb lábos alján olvaszd össze, és párold rajta üvegesre a felaprított vöröshagymát. Ha már puha, dobd rá az átnyomott fokhagymagerezdeket, együtt pirítsd egy percig, majd keverd hozzá a lecsepegtetett kukoricát. Sózd, borsozd, szórd meg curryporral és chilivel, öntsd fel vízzel, és főzd tíz percig. A kukorica egyharmadát vedd ki a lábosból, tedd félre, a többit pedig turmixold jól össze. Öntsd vissza a lábosba a pépesített levest és az egészben hagyott kukoricaszemeket, öntsd fel tejszínnel, forrald össze, és szórd meg apróra vágott petrezselyemmel.
Miközben a leves fő, a bacont kockázd fel, és kevés olajon serpenyőben pirítsd meg. Tálaláskor minden adag tetejére kanalazz belőle.
A pattogatott kukoricát is mindenki szereti, de tudtad, hogy házilag is elkészítheted?
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
