Sajtos, tejszínes brokkolikrémleves
Ha fogyózol is megeheted
A tejszínes brokkolikrémleves elronthatatlan, ronda őszi időben igazi test- és lélekmelegítő.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az egyszerű brokkolikrémlevest a tejszín és a sajt igazán ínycsiklandóvá teszi. Ebből az is szívesen kanalazgat, aki nem rajong különösebben a brokkoliért. Levesbetétnek pirított kenyérkockát adj hozzá. Ez a recept alak- és pénztárcabarát.
Tejszínes brokkolikrémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg brokkoli
- 10 dkg sajt
- 2 szál sárgarépa
- 1,6 dl főzőtejszín
- 1 lilahagyma
- 1 húsleveskocka
- 2 dkg vaj
- csipet só
- késhegynyi őrölt bors
- késhegynyi őrölt szerecsendió
Elkészítés:
A brokkolit mosd meg, és szedd rózsáira. A répát hámozd meg, karikázd fel vékonyan, a lilahagymát pucold meg és kockázd apróra. A vajat olvaszd fel, majd pirítsd rajta üvegesre a hagymát. Add hozzá a répát, a brokkolit, és öntsd fel annyi vízzel vagy húslével, amennyi ellepi. Morzsold bele a húsleveskockát is, és főzd körülbelül 15 percig.
Amikor megpuhulnak a zöldségek, öntsd hozzá a tejszínt, fűszerezd borssal, szerecsendióval, sóval, és turmixold össze. Szükség esetén hígíthatod még kevés vízzel. Tedd vissza a tűzhelyre, és ismét forrald fel, majd reszeld bele a sajtot. Ha elolvad, le is veheted a tűzről.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
