Szuperomlós szűzpecsenye almával és hagymával sütve: remekül kiegészítik egymást
A párolt alma és hagyma nagyon jól megy a puha, omlós szűzpecsenyéhez.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nagyon finom lesz a szűzpecsenye, ha puhára párolt almával és hagymával készül együtt. Mivel ez a húsrész elég hamar átsül, a gyümölcsöt és a hagymát először párold elő, és csak utána tedd mellé a tepsibe. A fűszeres szaft átjárja az almaszeleteket, és páratlan zamatot ad nekik.
Szűzpecsenye almával és hagymával
Hozzávalók 4 személyre
- 2 szűzpecsenye
- 2 alma
- 2 dkg vaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 dk olaj
- 1 dl száraz fehérbor
- 1 nagy hagyma
- 1 teáskanál kakukkfű
- só
- bors
Elkészítés:
A szűzpecsenyét szórd meg sóval. Egy deci olajat keverj el a zúzott fokhagymával, a kakukkfűvel és a borssal. Kend meg a húsokat ezzel a keverékkel, és hagyd egy órát pihenni. A pácolási idő végén egy száraz serpenyőben nagy lángon pirítsd körbe a húsokat, majd tedd át őket egy tepsibe.
A hagymát és az almát vágd cikkekre. Ugyanabban a serpenyőben, amelyben a hús sült, olvaszd fel a vajat. Tedd rá az almát és a hagymát, öntsd fel borral, és lefedve párold nagyjából öt percig. A keveréket kanalazd a hús mellé a tepsibe. Alufóliával letakarva told 200 fokos sütőbe húsz percre. Amikor kész, vedd ki a sütőből, pihentesd tíz percig, és utána szeleteld.
Almából selymes és fűszeres szendvicskrémet is varázsolhatsz.
Krémes almavaj alig valamiből: a sima kenyeret is feldobja
Elképesztően krémes és selymes az édes almavaj, érdemes nagy adaggal készíteni belőle, imádni fogod!
ElolvasomKép: wsmahar / Getty Images
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
