Foszlós, szilvalekváros kiflik kelt tésztából: kipróbált recept falusi keresztanyámtól
A szilvalekváros kifliket kapkodni fogod egymás után. Ezzel a kelt tésztával a kezdők is könnyen bánnak.

Foszlós, szilvalekváros kiflik kelt tésztából: kipróbált recept falusi keresztanyámtól
Ez is érdekelhet

Legyen mindannyiunk szívügye a fejlődés! (x)

Téli álomesküvő a Rosinante Fogadóban*** (x)

Mit diktál a téli kabáttrend 2018-ban? A stylist tippjei (x)

Hogyan segíts, ha bedugult a pici orra? Az orröblítés aranyszabályai (x)

10 hely, amiről álmodoznak a magyarok - Idén csupán egy európai város került fel a listára. (x)

beauty and style

Elszívja az izzadságot, és kényelmesebbé teszi a cipőt: 5 eset, amikor kisegíthet egy intimbetét »

Hajmeresztő pulóverek a 80-as évekből – Nem tudjuk, hogy sírjunk vagy nevessünk-e »

Zseniálisan egyszerű trükk a szemüveg bepárásodása ellen: olcsóbb, mint gondolnád »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Vannak olyan sütik, melyeknek a receptje kézről kézre jár. Ez a szilvalekváros kelt kifli pont ilyen. A tésztája pillekönnyű, szilvalekvárral töltve pedig egyszerűen csodás. Reggeli kávé, tea mellé nem is kínálhatnál jobbat, de jól jön főzelékek után vagy vendégvárónak is. Ha zsírt használsz, még omlósabb lesz a sütemény. 

Szilvalekváros kiflik

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 20 dkg zsír
  • 3 dkg élesztő
  • 2 dl tej
  • 1 üveg szilvalekvár
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 db tojás
  • 1 csipet só

Tetejére

  • 1 db tojás
  • porcukor
Recept idők

Elkészítés:

A tejet langyosítsd meg, keverd hozzá a cukrot, és morzsold bele az élesztőt. Várj 10-15 percig, amíg felfut, tehát jól megemelkedik. A lisztet szitáld egy tálba, add hozzá a sót, és morzsold össze a zsírral. Tedd hozzá a tojást, a megkelt élesztőt, és gyúrd össze. Ha nem áll össze, önthetsz még hozzá tejet.
 

Takard le a tésztát, és pihentesd legalább 30 percig. Ha jól megemelkedik, oszd hat-nyolc részre, és lisztezett felületen nyújtsd vékony korongokká. Vágd egyforma nagyságú cikkekre, és a széles végekre kanalazz szilvalekvárt. Tekerd fel, majd sorakoztasd a kifliket egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Kend meg felvert tojással, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 15-20 perc alatt. Ha szép piros, kiveheted a sütőből. Még melegen szórd meg porcukorral. 

 

Ezt is szeretjük