Szezámmagos, sós, csavart rudacskák
Fél óra alatt elkészül
A fagyasztott leveles tészta igazi mentőöv, ha nem akarsz túl sok időt sütögetéssel bajlódni.

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A legtöbb pékségben kaphatsz sós, szezámmagos rudacskákat. Ha Gazdagné dr. Tóth Marianna receptje szerint jársz el, egész biztos, hogy a kedvelt nasi finomabb lesz, mint akkor, ha úgy vásároltad volna.

Szezámmagos rudacska

Hozzávalók 25 darabhoz:

  • 1 csomag fagyasztott leveles tészta
  • 1 tojás
  • szezámmag
Recept idők

Elkészítés:

Sütés előtt legalább két órával vedd ki a leveles tésztát a mélyhűtőből, olvaszd ki, majd nyújtsd három-négy milliméter vastagságúra. Ügyelj arra, hogy jól lisztezd be a tészta alját, nehogy leragadjon. Derelyevágóval vágd fel ujjnyi széles csíkokra, majd helyezd sütőpapírral bélelt tepsibe úgy, hogy megcsavarod egyszer-kétszer a rudacska mindkét végét.

Arra ügyelj, hogy a tészták egymástól kissé távolabb kerüljenek, nehogy összeragadjanak majd sütés közben. Felvert tojással kend meg a tetejüket, sózd meg, majd szórd meg szezámmaggal. Tedd a rudacskákat 220 fokra előmelegített sütőbe, és körülbelül 10-15 perc alatt süsd szép ropogósra.

Ezt is szeretjük