Szénhidrátszegény csirkemell zöldségekkel: egy serpenyőben készül a hús és a köret
Az egyserpenyős, szénhidrátszegény zöldséges csirkemell színes, alig tartalmaz szénhidrátot, és pillanatok alatt elkészül.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ezt a szénhidrátszegény, egyserpenyős zöldséges csirkemellet tetszésed szerinti hozzávalókból készítheted: ebbe a változatba a húson kívül most cukkini, kaliforniai paprika és lila hagyma kerül. Kis egzotikus hangulatot ad neki a Bombay masala fűszerkeverék, amelyet bármelyik nagyobb boltban megvásárolhatsz.
Szénhidrátszegény zöldséges csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg csirkemellfilé
- 2 cukkini
- 2 kaliforniai paprika
- 2 lila hagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál Bombay masala fűszerkeverék
- 1 evőkanál szezámmag
- 0.5 dl alaplé
- 0.5 kávéskanál chilipehely
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet csíkozd fel. Szórd meg sóval és borssal, forgasd össze egy evőkanál olívaolajjal, és negyedórára tedd félre. Amíg a csirke pihen, a cukkinit, a paprikát és a hagymát szeleteld fel.
A csirkét egy száraz serpenyőben, folyamatosan kevergetve süsd fehéredésig. Ha kész, tedd félre. Ugyanabban a serpenyőben, még egy evőkanál olívaolaj hozzáadásával párold előbb üvegesre a felcikkezett lila hagymát, majd jöhet rá a cukkini és a paprika. Szórd meg a fűszerkeverékkel és a chilivel, és süsd nagyjából öt percig, amíg félpuhák lesznek. Ekkor öntsd fel az alaplével. Keverd bele a csirkét, fedd le, és főzd össze további öt perc alatt. A végén szórd meg szezámmaggal.
Valami komolyabbra vágysz, de olyanra, amihez szintén nem lesz szükséged egynél több edényre? Készíts tartalmas, fűszeres chili con carnét!
Sűrű chili con carne: a tartalmas étel másnap is finom
Kenyérrel vagy tortillával a chili con carne remek étel, mely kifejezetten jólesik a borúsabb napokon.
ElolvasomKép: Elena_Danileiko / Getty Images
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
