Illatos, zamatos szederkrémleves: édes túrós galuska készül hozzá
Több héten keresztül élvezhetjük még a friss szeder kellemesen fanyar, csodás ízét. Készíts belőle gyorsan isteni gyümölcslevest.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A finom, jól behűtött szederkrémleves egyszerre kellemesen savanykás és édes. A könnyed túrógaluska pedig különlegessé teszi. Ezt nem kell főzni, csak keverni. Fogyasztás előtt érdemes néhány órára betenni a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek. Nyár végi kánikulai napokon is jobban esik hidegen.
Szederkrémleves
Hozzávalók
- 50 dkg szeder
- 2 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 rúd fahéj
- 3 db szegfűszeg
- 1 evőkanál citromlé
- 1 dl tejszín
A túrógaluskához
- 25 dkg túró
- 2 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 evőkanál joghurt
Elkészítés:
A leveshez a gyümölcsöt alaposan mosd meg. Rakd egy lábosba, és öntsd fel egy liter vízzel. Add hozzá a fahéjat, a kétféle cukrot, a szegfűszeget és a citrom levét. Főzd forrástól számítva 10-15 percig, majd húzd le a tűzről. Vedd ki az ízesítőket, és turmixold össze botmixerrel. Szűrd át kisebb lyukú szűrőn, hogy a magok ne kerüljenek a levesbe. Öntsd hozzá a tejszínt, és főzd fel újra.
A túrót nyomkodd össze villával, majd keverd össze a cukorral, a vaníliás cukorral, a joghurttal, és szaggasd ki kanállal. Tálaláskor rakd a behűtött levesbe.
Most élvezheted a friss áfonya csodás ízét is. Levesbe ugyancsak tökéletes.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
