Sütőtökkel sült, narancsos, zöldfűszeres csirkecomb: nem kell hozzá külön köret
Élvezd ki a sütőtökszezont, csirkecomb mellé köretnek is jól megy. A narancsos páctól pedig még izgalmasabb lesz a hús.
A csirkecomb alsó és felső részét is szeretjük, de talán akkor a legjobb, ha egészben sütöd meg. Dobd fel a húst különleges páccal! A mézes-narancsos keverékhez zöldfűszer is illik. Érdemes a fűszeres keverékben legalább egy-két órán át pihentetni a húst, hadd szívja magát tele csodás ízekkel. Az idény kedvence, a sütőtök köretként is számításba vehető.
Sütőtökös, narancsos csirkecomb
Hozzávalók
- 4 egész csirkecomb
- 1 db sütőtök
- 2 db narancs
- 3 ág kakukkfű
- 6 evőkanál olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- 2 evőkanál méz
Elkészítés:
A csirkecombokat alaposan tisztítsd meg, és ízlés szerint fűszerezd sóval, borssal, majd rendezd egy zsiradékkal kikent tepsibe. A mézet keverd össze fél narancs kifacsart levével, olívaolajjal, zúzott fokhagymával, és kend be vele a combokat. Rakj rájuk kakukkfüvet. Tedd a hűtőbe legalább egy órára, hogy az ízek jól átjárják a húst.
A sütőtököt mosd meg, vágd ketté, a magokat távolítsd el, és szeleteld fel. A feldarabolt naranccsal együtt tedd a hús mellé a tepsibe. Önts alájuk kevés vizet, fedd le fóliával, és forró sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 45-55 perc alatt. Közben locsolgasd a húst. Ha a csirkébe könnyen beleszalad egy hegyes kés, kívül pedig szép piros, kiveheted a sütőből.
Mézédes sütőtökkel a rizottót is még finomabbá teheted. Tökéletes és laktató főétel lehet.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció