Színes, ízes őszi saláta sütőtökkel és fügével: csupa egészséges finomság kerül bele
Az idény legjavával készül a sütőtökös, fügés saláta, és az öntet is ínyenc.

sutotokos-fuges-salata
Ez is érdekelhet

Ki ne szeretné előre látni a jövőt? (x)

Krisztofer már szalad (x)

Borozzunk együtt: legyél trendszetter, válaszolj, nyerj! (x)

Őszi kikapcs: Íme a trendek! (x)

Bonyodalom a Hotel Numerában. (x)

beauty and style

Szuper egyszerű félkonty sietős napokra: 5 perc alatt elkészülsz vele »

A ballonkabát egy nő szekrényéből sem hiányozhat: karcsúsít és sokoldalúan viselhető »

Sok mindenre jó a teafaolaj, de nem mindegy, hogy használod »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A sütőtök finom, ráadásul rengeteg fontos vitamin és ásványi anyag van benne, erősíti az immunrendszert, és jót tesz az emésztésnek. A konyhában számtalan módon felhasználhatod. Fantasztikus salátaalap is lehet. Keverj hozzá bármilyen otthon fellelhető őszi finomságot. A tök magját se dobd ki, jól jön a  saláta tetejére. 

Sütőtökös, fügés saláta

Hozzávalók:

  • 1 db sütőtök
  • 15 dkg gomba
  • 3 db füge
  • 2 db paradicsom
  • 1 fürt szőlő
  • 1 ág kakukkfű
  • 1 ág rozmaring
  • kruton
  • tökmag

Az öntethez

  • 6 evőkanál olívaolaj
  • 4 evőkanál balzsamecet
  • 4 evőkanál juharszirup
  • 0.5 db citrom
Recept idők

Elkészítés:

A sütőtököt mosd meg, vágd fel kisebb darabokra, és rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe. Szórd meg kakukkfűvel, és süsd meg 180 fokon körülbelül 40 perc alatt. Amikor kezd színesedni, és puha, tehát a villa könnyen belecsúszik, vedd ki a sütőből. A fügét szeld vékonyra, és vágd fel a paradicsomot is. A megtisztított gombát kevés olajon pirítsd meg. A szőlőt mosd le, és szemezd le. 
 

Az olívaolajat keverd össze a balzsamecettel, a juharsziruppal és a citrom levével. Rakd a zöldségeket és a gyümölcsöket egy tálba, és locsold meg az öntettel. Óvatosan forgasd össze, majd a tetejére szórj tökmagot, rozmaringot!
A sütőtök a palacsintatésztával is csodát tesz, főleg fahéjjal megbolondítva. 

Ezt is szeretjük