Színes, ízes őszi saláta sütőtökkel és fügével: csupa egészséges finomság kerül bele

Az idény legjavával készül a sütőtökös, fügés saláta, és az öntet is ínyenc.

Sütőtökös, fügés saláta
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A sütőtök finom, ráadásul rengeteg fontos vitamin és ásványi anyag van benne, erősíti az immunrendszert, és jót tesz az emésztésnek. A konyhában számtalan módon felhasználhatod. Fantasztikus salátaalap is lehet. Keverj hozzá bármilyen otthon fellelhető őszi finomságot. A tök magját se dobd ki, jól jön a  saláta tetejére. 

Sütőtökös, fügés saláta

Hozzávalók

  • 1 db sütőtök
  • 15 dkg gomba
  • 3 db füge
  • 2 db paradicsom
  • 1 fürt szőlő
  • 1 ág kakukkfű
  • 1 ág rozmaring
  • kruton
  • tökmag

Az öntethez

  • 6 evőkanál olívaolaj
  • 4 evőkanál balzsamecet
  • 4 evőkanál juharszirup
  • 0.5 db citrom
Recept idők

Elkészítés:

A sütőtököt mosd meg, vágd fel kisebb darabokra, és rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe. Szórd meg kakukkfűvel, és süsd meg 180 fokon körülbelül 40 perc alatt. Amikor kezd színesedni, és puha, tehát a villa könnyen belecsúszik, vedd ki a sütőből. A fügét szeld vékonyra, és vágd fel a paradicsomot is. A megtisztított gombát kevés olajon pirítsd meg. A szőlőt mosd le, és szemezd le. 
 

Az olívaolajat keverd össze a balzsamecettel, a juharsziruppal és a citrom levével. Rakd a zöldségeket és a gyümölcsöket egy tálba, és locsold meg az öntettel. Óvatosan forgasd össze, majd a tetejére szórj tökmagot, rozmaringot!
A sütőtök a palacsintatésztával is csodát tesz, főleg fahéjjal megbolondítva. 

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük