8 fantasztikus sütőtökös finomság: most kell elkészítened

Leves, főétel és desszert is készült az ősz értékes és finom csemegéjéből, a sütőtökből.

8 fantasztikus sütőtökös finomság: most kell elkészítened

Ha ősz, akkor sütőtök minden mennyiségben és formában. Nem véletlenül nagy kedvenc: tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, és a legváltozatosabban elkészíthető. A tök elsősorban sütve vagy főzve kerül a sütikbe és más finomságokba.

Az amerikaiak mindenbe tesznek sütőtököt, használd te is a konyhában minél többféleképpen! Remek alapja lehet egy ízletes, tartalmas levesnek, de köretnek, salátának, sőt, süteménynek is. A nagy klasszikusokat, így a muffint és a brownie-t is feldobhatod vele. Csodás sütőtökös kencét is készíthetsz kevés munkával. Nézd meg a legjobb recepteket, majd lépj a tettek mezejére!

Az ősz nagy kedvence a zamatos sütőtökkrémleves. Kicsit édeskés, ezért jól illik hozzá a szerecsendió és a gyömbér is. Ezzel a finom fogással az immunrendszeredet is felturbózhatod. Akkor sem maradsz éhes, ha nem eszel utána második fogást. Próbáld ki almával is!
Köretként és önmagában főételként is kínálhatod a sütőtökös rizottót. Készítsd úgy, ahogy az olaszok. A siker egyik titka, hogy rizottórizst használj hozzá.
A sütőtököt köretként, mondjuk sült csirkecomb mellé is bevetheted. Nem kell vele sokat foglalkoznod, ha feldarabolva beszórod a hús mellé a tepsibe. Megbolondíthatod naranccsal és zöldfűszerekkel.
Palacsintába keverve még a legválogatósabbak is örömmel eszik meg a sütőtököt. A puha, illatos finomság tömzsibb, mint a mi hagyományos édességünk.
Még az ellenállhatatlan brownie-t is feldobhatod sütőtökkel, a tészta sokkal lágyabb lesz tőle. Márványozhatod is a rétegeket, hogy még étvágygerjesztőbb legyen. A csoki, a tök és a fűszerek csodásan harmonizálnak egymással.
A puha, sütőtökös muffin Amerikában Halloween környéken a legkapósabb sütemény. Ha van maradék sült tök, villámgyorsan végzel vele. Kedvedre dekorálhatod mázzal, csokival, mindenféle cukorkával, figurával.
A tökből remek kenyeret is készíthetsz kelesztés, dagasztás és kemény munka nélkül. Remek tízórai lehet. Ha gluténmentes változatot keresel, ez a recept nyerő lehet.
A sütőtökvaj fahéjjal, szegfűszeggel fantasztikus őszi édesség, remekül illik pirítósra, gofrira, de akár sütibe is. Feltétlenül próbáld ki, gasztroajándéknak is tökéletes.

Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre

Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. június 5. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük