Sütőtökös tészta roppanós baconnel: a tejszín igazán szaftossá teszi
Könnyen letudhatod az ételkészítést, ha sütőtökös tészta lesz az ebéd. Igazi különlegesség, aminek már a látványa is étvágygerjesztő.
- Lékai-Kiss Ramóna és Stohl András megmutatja az Auchan Korzók nyári hangulatát (x)
- Lélekemelő film a boldogság megtalálásáról, sok spanyol temperamentummal és humorral (x)
- Az Európa Kiadó még sosem volt unalmas – de ennyire izgalmas sem! (x)
- Az 5+1 legjobb bakancslistás felfedeznivaló Máltán (x)
- Teljesen új világok, mindössze egy gombnyomásra (x)
- A 35 éves Megan Fox sokkal bevállalósabb lett az öltözködés terén: nem sokat bíz a képzeletre »
- A ’90-es évek közkedvelt papucsa visszatért: a vastag talpú fazon minden fiatal lány szekrényében ott volt »
- Ettől volt mindig ellenállhatatlan Marilyn Monroe: egyszerre 5 rúzsárnyalatot viselt, hogy kívánatosabb legyen az ajka »
- Gáspár Evelin 27 éves lett: most először mert bikinire vetkőzni
- A 100 kilós magyar modell szexi fehérneműben: Sirokai Diána képeit imádják az Instagramon
- Így lesz sokáig sima és pattanás nélküli az intim fazon: apró trükkök a bársonyos bőrért
- Kvíz a magyar királyokról: I. Szent István melyik uralkodóházhoz tartozott?
- Auschwitzban halt meg a 14 éves lány: utolsó fotói még megrázóbbak színesben
A sütőtök a legegyszerűbb tésztát is feldobja. Édeskés ízéhez a sós, ropogós bacon is remekül megy. Ha van maradék sült tök, még gyorsabban végzel a fogással, mert azt is felhasználhatod hozzá. A tejszínt szinte teljesen magába szívja a tészta, ami így lesz igazán selymes.
Sütőtökös, baconös tészta
Hozzávalók:
- 30 dkg tészta
- 10 dkg bacon
- 0.5 db közepes sütőtök
- 5 dkg parmezán
- 1 db vöröshagyma
- 2 dl tejszín
- só
- bors
- pirított magok
Elkészítés:
A tésztát rakd lobogó, sós vízbe, és főzd forrástól számítva nyolc-tíz percig. Amikor fogkemény, szűrd le, és csepegtesd le. A hagymát aprítsd fel, a sütőtököt pucold meg, és vágd kisebb darabokra. A felszeletelt bacont pirítsd meg, majd szedd ki a szalonnadarabokat.
Rakd a visszamaradt zsiradékra a vöröshagymát, és dinszteld meg. Add hozzá a sütőtököt, és pirítsd kevergetve egy kicsit. Önts hozzá kevés vizet, és párold puhára. Keverd hozzá a tésztát, öntsd hozzá a tejszínt, forgasd össze, tedd hozzá a bacont, sózd, borsozd. Tálaláskor szórd meg reszelt parmezánnal és magvakkal.
Mézédes sütőtökkel a rizottót is még finomabbá teheted. Tökéletes és laktató főétel lehet.
Még több recept
