Sütőtökös amerikai palacsinta: kár, hogy eddig még sohasem kóstoltad
A pufi, puha, illatos, sütőtökös palacsinta íze nagyon hasonlít a mézeskalácséra. Muszáj kipróbálnod!
Az amerikaiak mindenbe, így a palacsintába is kevernek sütőtököt. Milyen jól teszik! Az íze, az illata és az állaga is csodás. A fahéj, a szegfűszeg és a gyömbér is jól illik hozzá. Ha legközelebb sütőtököt sütsz, tegyél belőle félre egy kicsit a palacsintához! Reggelire, vacsorára is tökéletes választás.
Sütőtökös amerikai palacsinta
Hozzávalók
- 25 dkg sült sütőtök
- 15 dkg liszt
- 2.5 dl tej
- 2 db tojás
- 2 evőkanál cukor
- 2 evőkanál vaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál fahéj őrölt
- 1 mokkáskanál szegfűszeg őrölt
- 1 késhegynyi gyömbér őrölt
- 1 mokkáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A tojásokat keverd ki jól a cukorral, a vaníliával, a sóval, a fahéjjal, a szegfűszeggel, a gyömbérrel és a tej felével. A lisztet vegyítsd a sütőporral és a szódabikarbónával, majd forgasd a tojásos masszához. Rakd hozzá a hideg sütőtökpürét, az olvasztott vajat és a maradék tejet, majd dolgozd simára a tésztát.
Egy serpenyőt kenj ki vékonyan olajjal, és kanalazz bele a masszából. Ez a palacsinta kisebb és vastagabb lesz, mint a hagyományos. A tészta mindkét felét süsd szép aranybarnára. Kínálhatod gyümölcsökkel vagy juharsziruppal.
Képek: Getty Images.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció