Sütőben sült töltött paprika: sokkal finomabb, mint főzve
A töltött paprika friss alapanyagokból, sütőben sütve lesz igazán zamatos.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nem múlhat el nyár töltött paprika nélkül. Idén változtass egy kicsit a megszokott recepten. Ha sütőben sütöd, még teltebb ízekre számíthatsz. Kínálhatsz mellé főtt krumplit, mint régen a menzán, de egy szelet friss kenyérrel is nagyon finom. Ha nem híg paradicsomlével öntöd fel, rántást sem kell készíteni, olyan sűrű lesz.
Sütőben sült töltött paprika
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg darált hús
- 10 dkg rizs
- 6 db paprika
- 1 l sűrített paradicsom
- 1 db vöröshagyma
- 1 tojás
- 1 teáskanál pirospaprika
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 ág bazsalikom
- cukor
Elkészítés:
A vöröshagymát pucold meg, vágd apróra, és keverd a darált húshoz. Sózd, borsozd ízlés szerint, rakd hozzá a pirospaprikát, a zúzott fokhagymát és a tojást. Keverd össze, majd mehet hozzá a rizs is, amit nem kell megfőzni. Jól gyúrd össze a masszát. A paprikákat mosd meg, és csumázd ki, majd töltsd meg a darált húsos keverékkel. Ha marad a masszából, formázz belőle gombócokat.
Rakd a megtöltött zöldségeket és a húsgombócokat egy nagyobb tűzálló tálba, öntsd fel a paradicsomlével, és szórd meg bazsalikommal vagy petrezselyemmel. Tedd előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd bő egy órán át. Ha a paprika ráncos, kissé fekete, a hús puha, vedd ki a sütőből, és még melegen tálald. Ha édesebben szereted, rakj hozzá kevés cukrot.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
