
Sütőben sült, ropogós kókuszos golyócskák: a kérge roppan, belül édes és puha
Ezek a kókuszos golyócskák roppanósra sülnek a sütőben, belül viszont vajpuhák lesznek.


A sütőben sült kókuszos golyók egyszerűen elkészülnek, és mindössze három hozzávalóból állnak. Csak gyúrd őket össze, és mehetnek is a tepsibe. Kókuszgolyót sokféle módon készíthetsz, a cukormentes változat reszelt almával készül, a klasszikus kókuszos kockát pedig lehetetlen megunni.
Sütőben sült kókuszgolyó
Hozzávalók 4 adaghoz
- 40 dkg kókuszreszelék
- 15 dkg kristálycukor
- 5 tojás
Elkészítés:
A kókuszreszeléket és a cukrot öntsd egy tálba. Üsd hozzá egyenként a tojásokat, keverd jól össze, majd gyúrj belőle sima, egyenletes masszát.
Egy nagy sütőlemezt bélelj ki papírral. A masszából formálj diónyi golyókat, és sorakoztasd fel őket egymás mellett a tepsiben. Told be egy 180 fokos sütőbe nagyjából fél órára, amíg a külsejük roppanósra pirul, belül pedig ragacsos marad.
Ha szereted a ragacsos aprósüteményeket, a klasszikus macaron elkészítésével is megpróbálkozhatsz.

Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept