Sütésmentes krémes mascarponetorta
Citrommal, ahogy az olaszok készítik
Nincs jobb egy fanyar, hűsítő édességnél.
- 8 vitamin és ásványi anyag, amit a nyári szezonban pótolni kell: könnyen kiürülnek a szervezetből a nagy melegben »
- A legjobb maxiruhák alacsony termetre, melyek nyújtják az alakot: 160 centi alatt is csinosan mutatnak »
- Visszatér a ’60-as évek sminktrendje: így játszadozz az élénk színekkel és a fekete tusvonallal »

- Íme Koltai Róbert bájos, szőke párja: a színész 78 évesen élvezi a késői szerelmet
- Átmennél most a biológiaérettségin? 10 kérdés, amire tudni kellett a választ
- Ki volt Az arany ember szerelme Jókai művében? Kvíz a kötelező olvasmányokból
- Ma 81 éves Kovács P. József: a Magyar Televízió legendás bemondója így él napjainkban
- 18 éven át mindennap fotózott egyet a férfi: a halála napján készült kép a legmegrázóbb
A hirtelen jött kánikula téged is megvisel? Húzódj be a hűvös lakásba, ne kapcsold be a sütőt, és készítsd el ezt az isteni finomságot, majd kanalazd be nagy lendülettel.
Ha szereted, kaparj bele még egy kis vaníliát is, azzal is isteni lesz, vagy szórj némi mazsolát a krémbe!
Citromos mascarponetorta
Hozzávalók:
- 35 dkg mascarpone
- 20 dkg háztartási keksz
- 12 dkg vaj
- 5 evőkanálnyi cukor
- 2,5 dl habtejszín
- 2 citrom
- 1 csomag zselatin
- néhány levél friss menta
Elkészítés ideje:
25 perc + a hűtés.
Elkészítés menete:
A vajat melegítsd egy kicsit fel a napon vagy a mikróban, esetleg a tűzhelyen, a kekszet törd össze, majd egyesítsd erőiket. Egy kapcsos tortaforma aljába pedig szépen döngöld le ezt a keveréket, majd tedd a hűtőbe. Az egyik citrom héját reszeld egy tálba, add hozzá a mascarponét és keverd hozzá a cukrot, ha édesszájú vagy, akkor tegyél bele még pár kanállal, majd csavard a többiekhez a citromok levét.
A zselatint oldd fel, illetve járj el a csomagolásán szereplő utasítások szerint, a tejszínt pedig verd habbá, aztán keverd össze egymással őket. Ha ez megvan, add a mascarponés keverékhez, és egyengesd el szépen a tortaformában.
A tetejére tépd rá a mentaleveleket, illetve díszítésnek tehetsz még rá pár citromkarikát is. Pár órát állnia kell a hűtőben, utána már fogyaszthatod is. Kis tálkákba porciózva mutat a legjobban, de egyben sem ronda.
Még több sütésmentes édesség!
Ha egyáltalán nincs kedved beüzemelni a sütőt a napokban, azt megértjük, de hogy ne maradj addig se édesség nélkül, próbáld ki ezeket a finomságokat!
OLVASD EL EZT IS!

- sütemény
- ribizli
Könnyű és isteni finom! Ribizlitorta sütés nélkül

- csokoládé
- mogyoró
A tökéletes brownie receptje

- eper
- édességek