Selymes és laktató fehérbableves: egy egyszerű trükkel lesz igazán sűrű

A sűrű fehérbableves konzervből készül, így az elkészítése sem tart sokáig.

Sűrű fehérbableves
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ennek a sűrű fehérbablevesnek a titka, hogy a bab egy része pürésített formában kerül a fazékba. Mivel konzervből készül, nem kell hosszú ideig főzni. Sima víz helyett vitaminban gazdag házi alaplével öntsd fel, amelyet előre főzz meg nagy adagban egy ráérős délutánon, és fagyaszd le adagonként.

Sűrű fehérbableves

Hozzávalók 4 személyre

  • 40 dkg fehérbab egyben
  • 40 dkg fehérbab pürésítve
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 l alaplé
  • 1 sárgarépa
  • 1 csokor aprított petrezselyem
  • 1 teáskanál bazsalikom
  • bors
  • reszelt parmezán a tálaláshoz
Recept idők

Elkészítés:

A babot csepegtesd le. Egyik felét pürésítsd turmixgépben, a másikat hagyd egészben.

 

A fokhagymát aprítsd fel, és egy fazékban, kevés olajon futtasd meg. Add hozzá a babpürét, a megtisztított, felszeletelt sárgarépát, az egész babot, és öntsd fel alaplével. Ízesítsd sóval, borssal, bazsalikommal, és fél óra alatt kis lángon főzd össze. A legvégén szórd meg aprított petrezselyemmel. Tálaláskor a tányérokba adagolj reszelt parmezánt, erre szedd a forró levest.

Könnyű, tavaszi bevezetője lehet az ebédnek a zöldséges karalábéleves: így készítve biztos a siker.

Isteni, krémes karalábéleves: zsenge zöldségekből a legfinomabb

Töltve, sütve, de levesbe főzve is mennyei a zsenge karalábé, friss, üde, mégis tartalmas levest tálalhatsz belőle.

Elolvasom

Kép: bhofack2 / Getty Images

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük