Ropogósra sült, rozmaringos káposzta: ínyenc köret a hizlaló krumpli helyett
Ínyencek is odáig lesznek a sütőben sült káposztáért: ropogós, illatos, és a diétádba is beillesztheted.
- Fodrászszalon az otthonunkban: egészséges és gyönyörű haj Panasonic hajszárítókkal (x)
- Olyan versenyeken veszek részt, amik ellen a testem tiltakozik - Interjú Szőnyi Ferenc ultratriatlon-világbajnokkal (x)
- Igazi szelfi-király a Mate 40 Pro (x)
- Lakberendezési trendek téli átalakításhoz (x)
- Házassági évforduló (x)
- „Megpróbálom kihozni ebből a helyzetből is a legjobbat” - interjú Sári Évivel (x)
- Szex. Gyilkosság. Hatalom - Megjelent az év legforróbb thrillere! (x)
- Liptai Claudia lánya modellnek állt: Pankáról mesebeli fotók készültek
- A Csillag Születiket 14 évesen nyerte meg: László Attilából sármos pasi lett
- Kvíz! Mit jelent a hipertónia? 10 zavarba ejtő kérdés az egészségügyből
- Így néz ki a valódi női test ülve - Nem olyan, mint a legtöbb képen, mégis gyönyörű
- Milyen étel népi megfelelője a tengeri? Villámkvíz az ételek régies elnevezéseiből
Ha ősz és tél, akkor káposzta minden formában: hússal rakva, töltve, párolva, számtalan finomabbnál finomabb elkészítési mód közül választhatsz. Sütőben ropogósra sütve, sok fűszerrel egészen különleges köretet készíthetsz belőle pár perces munkával. Készíts mellé mártogatóst.
Sült, rozmaringos káposzta
Hozzávalók:
- 1 db káposzta
- 5 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál olaj
- 2 teáskanál friss rozmaring
- 1 teáskanál só
- bors
Elkészítés:
A káposztát vágd félbe, távolítsd el a torzsáját és a külső leveleit, szeleteld két-három centi vastag cikkekre, és fektesd egy nagyobb tepsibe. Egyik oldalukat sózd, borsozd, óvatosan kend be aprított rozmaringgal és átnyomott fokhagymával elkevert olívaolajjal, majd fordítsd meg a cikkeket, és a másik oldalukat is ízesítsd.
Told a tepsit a meleg sütőbe, és süsd 180 fokon 10 percig a káposztákat, majd fordítsd meg őket, és további 10 percig pirítsd a másik oldalukat is. A zöldségek így ropogóssá válnak, és egy laktató, különleges köret lesz a végeredmény.
Savanyú káposztát is készíthetsz otthon, nagyon egészséges, és jól jön a téli egytálételekbe is.
Még több recept
