Ropogós, fűszeres zellerhasábok: hizlaló sült krumpli helyett is készítheted

A ropogós, fűszeres zellerhasábbal a sült krumplit is helyettesítheted. Kiváló önmagában, mártogatóssal és sültek mellé is kínálhatod.

Sült, fűszeres zellerhasábok
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A zellerben alig van szénhidrát, viszont rengeteg vitamint és tápanyagot tartalmaz, így érdemes minél többet fogyasztani belőle. Nem csak levesben finom, akár sütve is kísérletezhetsz vele. Ha hasábokra vágod, ránézésre olyan, akár a sült krumpli. Ha tepsiben sütöd, nem szívja tele magát olajjal. Kínálhatsz hozzá különféle szószokat is. 

Sült, fűszeres zellerhasábok

Hozzávalók

  • 1 db zeller
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • bors
  • pirospaprika
  • zöldfűszerek
Recept idők

Elkészítés:

A zellert hámozd meg, és vágd közepes, körülbelül fél centi vastag szeletekre. Ügyelj, hogy egyforma nagyságúak legyenek. Rendezd a hasábokat egy sütőtpapírral bélelt tepsibe, szórd meg sóval, paprikával és borssal. Locsold meg olívaolajjal, majd forgasd össze a zellerszeleteket.
Helyezd előmelegített sütőbe, és süsd 180 fokon körülbelül 20-25 percig. Közben forgasd át a hasábokat. Amikor szép pirosak, kiveheted a sütőből. Tálalás előtt érdemes friss zöldfűszerekkel is megszórni. 

A zellert is elkészítheted változatosan. Feltétlenül próbáld ki ropogós panírban is!

Aranybarna bundában sült zellertallérok - Van olyan finom, mint a sült krumpli

Erőteljes íze miatt sokan ódzkodnak tőle, pedig a zeller nagyon egészséges és sokoldalúan felhasználható zöldség.

Elolvasom

Passata, az Univer új terméke!

A sűrített paradicsomhoz képest, lágyabb, folyékonyabb állagú paradicsomos készítmény. Számos előnye mellett a termék hígítást nem igényel. Konyhakészen felhasználható, akár tésztaszósz alapanyagaként, levesben vagy egyszerűen pizzára kenve. Rendkívül sokoldalú, és számos étel elkészítéséhez használható.

Promóció

Ezt is szeretjük