Egészben sült csirke krumplival és paradicsommal: a fokhagymás vajtól lesz fényes, ropogós a bőre
Nem lesz unalmas a sült csirke, ha fűszervajjal dobod fel. Sőt, vele együtt a köret is elkészül.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A sült csirkét bármilyen ízvilág szerint elkészítheted. A fokhagymás, fűszervajas változat pazar, ráadásul semmi extrára nincs hozzá szükség, és összedobni sem bonyolult. Tökéletes választás minden alkalomra. Szaftosabb lesz a végeredmény, ha tálalás előtt pihenteted egy kicsit.
Sült csirke krumplival és paradicsommal
Hozzávalók
- 1 db konyhakész csirke
- 60 dkg krumpli
- 20 dkg koktélparadicsom
- 15 dkg vaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 ág rozmaring
- 1 db citrom
- só
- bors
Elkészítés:
A puha vajat keverd össze a zúzott fokhagymával és ízlés szerinti borssal. A csirkét alaposan mosd meg, majd papírtörlővel itasd le róla a nedvességet. Kívül-belül sózd meg, és kend be a vajjal a csirkét. Nyúlj be a bőre alá is. Az üregbe rakj citromot, és kösd össze a lábát. Fektesd a csirkét zsírral kikent tepsibe. Ha maradt a fűszervajból, tedd a hús tetejére, és rakd mellé a rozmaringot. Pakold köré a karikákra vágott krumplit és a paradicsomokat.
Önts a csirke alá kevés vizet, fedd le fóliával, told forró sütőbe, és 190 fokon süsd bő egy órán át. Közben locsolgasd, és forgasd a húst. A vége felé vedd le róla a fóliát. Amikor szép pirosra sült, belül puha, könnyen beleszalad egy hegyes kés, vedd ki a sütőből. Pihentesd 10-15 percig, és utána kínáld.
A sült csirke szerelmeseinek az írós pácban érlelt fokhagymás sült csirkecombok is biztos, hogy ízleni fognak.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
