Spenótos sült krumpli tejszínes szósszal: így biztosan jó szaftos marad
Hogy mennyire jó együtt a spenót és a krumpli! A fűszeres tejszínnek köszönhetően nem szárad ki a sütőben.

spenotos-sult-krumpli
Ez is érdekelhet

Folyton eltapsolja gyermeked a zsebpénzét? Van megoldás! (x)

Hosszabbítsd meg a nyarat SZÉP-kártyával! (x)

Bemutatták a Tháliában a világ leghíresebb krimijét (x)

beauty and style

Magasabbnak tűnhetsz, ha így hordod a hajad: a sztárok nem csak konttyal trükköznek »

A nagymamakardigán az ősz kulcsdarabja: árakkal mutatjuk, honnan szerezheted a legnőiesebb kreációkat »

Pár nap alatt segít megszüntetni a kiálló hasat: detox smoothie ananásszal »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A friss spenót és az újkrumpli szinte együtt jelennek meg a piacokon. Ha külön-külön mindegyiket szereted, miért nem próbálod ki együtt a kettőt? Ha eddig nehéz volt meggyőzni egy családtagodat, hogy megegye a spenótot, akkor ezzel a fogással próbálkozz!

Spenótos-tejszínes sült krumpli

Hozzávalók:

  • 50 dkg újkrumpli
  • 20 dkg friss spenót
  • 10 dkg trappista sajt
  • 2 dl tejszín
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 ág rozmaring
  • 1 ág kakukkfű
  • bors
  • szerecsendió
  • olaj
Recept idők

Elkészítés:

A krumplit kapargasd meg, és alaposan mosd meg. Vágd nagyságtól függően félbe vagy négy részre. Kevés olajon kevergetve süsd öt percig, közben sózd, borsozd. 

Egy nagy serpenyőben hevíts kevés zsiradékot, és süsd addig a megtisztított spenótot közepes lángon, gyakran megkeverve, amíg meg nem fonnyad. Ez körülbelül két-három perc. A tejszínt keverd össze a zúzott fokhagymával, a rozmaringgal, a kakukkfűvel és a szerecsendióval. 
 

Egy tűzálló edényt kenj ki vajjal, és rétegezd bele a hozzávalókat. Öntsd le a tejszínes keverékkel, a tetejére pedig szórj reszelt sajtot. Előmelegített sütőben, 190 fokon süsd meg körülbelül 35 perc alatt. Ha a krumpli puha, a sajt szép piros, kiveheted a sütőből. Tálalás előtt pihentesd 10 percig. 
A spenót tésztával is kiváló, tejszínes szószban, gombával igazán ínyenc étel. 

Ezt is szeretjük