Szuperegészséges spenótos, sütőtökös saláta, amiből fogyókúra alatt is jóllakhatsz
A spenótos, sütőtökös saláta igazi zsírgyilkos finomság. Akár nap mint nap elkészítheted, nem fogod megunni.
Nem véletlen emlegetik a sütőtököt az ősz királynőjeként. Amellett, hogy kitűnő antioxidáns, gazdag vitaminforrás is. A spenót is számos pozitív hatással rendelkezik. A kettőből együtt csodás salátát készíthetsz. Önmagában is kiváló vacsora, de kínálhatod húsok, sajtok mellé is.
Spenótos, sütőtökös saláta
Hozzávalók
- 1 db kisebb sütőtök
- 20 dkg bébispenót
- 10 dkg dió
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 teáskanál balzsamecet
- só
- bors
Elkészítés:
Pucold meg a sütőtököt, és vágd fel kisebb kockákra. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és rendezd el benne a zöldségdarabkákat. Süsd meg fél óra alatt 200 fokos sütőben. Ha puha, vedd ki a tököt, és várd meg, míg legalább langyosra hűl.
Addig alaposan öblítsd át a spenótleveleket, majd szárítsd meg, keverd össze az olívaolajjal és a balzsamecettel. Ízlés szerint sózd és borsozd be, szórd meg apró darabokra vágott dióval, végül keverd hozzá a sütőtököt. Rögtön tálalhatod is.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept