Fantasztikusan krémes spenótos-ricottás lasagne: hús nélkül is jó laktató
A lasagne vegetáriánus változatban is isteni! Ez a spenótos-ricottás variáció biztos, hogy ízleni fog az egész családnak.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A boltokban készen kapható lasagne tésztalapok segítségével villámgyorsan varázsolhatsz finom és változatos ételeket az asztalra. A bolognais mellett próbálj ki új ízeket! A spenót nagyon jól illik a tésztához és a legkülönfélébb sajtfélékhez, így a lágy ricottához is. A zöld lehet friss vagy akár mirelit is. Utóbbi esetben 40 deka szükséges hozzá.
Spenótos-ricottás lasagne
Hozzávalók
- 70 dkg friss spenót
- 50 dkg lasagne
- 25 dkg ricotta
- 10 dkg reszelt sajt
- 4 gerezd fokhagyma
- 4 evőkanál olívaolaj
- só
- bors
Elkészítés:
A spenótleveleket alaposan mosd meg, majd az átnyomott fokhagymagerezdek, kevés só és bors hozzáadásával fonnyaszd meg az olívaolajon. Ha összeesnek, add hozzájuk a ricottát, és keverd össze az egészet.
Egy tepsit teríts be a lasagnelapok egyharmadával. Kend rá a ricottás-spenótos keverék felét, fedd be lapokkal, és rétegezd tovább a hozzávalókat. A tetején lapok legyenek, majd szórd meg jól reszelt sajttal. Alufóliával lefedve süsd 30 percig, majd vedd le pár percre a tetejéről a fóliát, és hagyd, hogy megpiruljon a sajt.
Egyszerű gyúrttészta-alaprecept felhasználásával akár magad is elkészítheted a lasagnelapokat.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
