Ropogós, spenótos-fetás falatok: fantasztikus, sós harapnivaló
Mi mindenre nem jó a muffinforma? A spenótos-fetás falatkákat is elkészítheted benne, nagyon étvágygerjesztőek lesznek.
A leveles tésztát annyiféleképpen el tudod készíteni, könnyen formázhatsz belőle mutatós kosárkákat. Spenótos-fetás töltelékkel pedig különösen finom. Figyelj, mert a tészta hamar átsül. Remek kiegészítője lehet tartalmasabb leveseknek, főzelékeknek, de vendégváróként is bátran az asztalra teheted. Melegen, hidegen is kitűnő.
Spenótos-fetás falatok
Hozzávalók 12 darabhoz
- 1 csomag leveles tészta
- 30 dkg spenót
- 10 dkg krémsajt
- 10 dkg feta sajt
- 3 szál újhagyma
- 2 evőkanál görög joghurt
- 2 evőkanál olaj
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
Elkészítés:
Ha szükséges, a leveles tésztát engedd fel szobahőmérsekleten, nyújtsd ki lisztezett felületen két-három milliméter vastagságúra. Vágj belőle 12 akkora négyzetet, hogy ki tudd bélelni a tésztával a muffinsütőt. A formát kend ki vajjal, szórd meg liszttel, és helyezd a mélyedésekbe a lapokat úgy, hogy a szélei egy kicsit kilógjanak. Így kapsz majd szép kosárkákat.
A töltelékhez az olajon dinszteld meg az újhagymát és a fokhagymát. Rakd hozzá a kinyomkodott vagy felaprított, friss spenótot. Mehet hozzá a krémsajt, a joghurt, és fűszerezd sóval, borssal. Keverhetsz még hozzá borsót vagy akár olívabogyót. Kanalazd a masszát a kosárkákba, és morzsolj mindegyikre feta sajtot. Tedd előmelegített sütőbe, és 160 fokon süsd meg körülbelül 15-20 perc alatt. Akkor jó, ha barnulni kezd a széle.
A spenótból rengeteg finom fogást készíthetsz, akár galuskákat is, sok sajttal.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció