Spárgával töltött, fűszeres csirkemell: sok sajttal sütve még finomabb
Ha igazi tavaszi hangulatú ebédre vágysz, süsd meg a csirkemellet spárgával töltve!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Itt a spárgaszezon, ezt feltétlenül használd ki, és készítsd el a finom zöldséget sokféle módon. Az alábbi töltött csirke zöld spárgával igazán étvágygerjesztő, de ugyanolyan finom akkor is, ha fehér spárgát használsz hozzá. Kaliforniai paprikából is válassz többféle színűt az egyszerű fogáshoz. A tetejét a friss paradicsom és a ráolvadt füstölt sajt koronázza meg.
Spárgával töltött csirkemell
Hozzávalók
- 80 dkg filézett csirkemell
- 1 csomag spárga
- 15 dkg sajt
- 4 db paradicsom
- 2 evőkanál sültcsirke-fűszersó
- 2 db kaliforniai paprika
- 1 dl száraz fehérbor
- só
- bors
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A filézett csirkemelleket vágd be háromnegyedig, majd nyisd ki, mint egy könyvet. Szórd meg kívül-belül sóval, borssal és fűszerkeverékkel, majd tedd félre.
A spárgákat tisztítsd meg a fás végüktől, dobd a zöldségeket forrásban lévő, sós vízbe, főzd három-négy percig, majd tedd át hideg vízbe. Amíg hűlnek, a paradicsomot és a paprikát karikázd fel, a sajtot reszeld le. A már nem forró spárgákat tedd a fűszeres csirkemelldarabokra, tekerd fel, és hústűvel vagy fogvájóval tűzd meg.
Fektesd a húsokat egymás mellé tűzálló tálba, mindegyik tetejére helyezz paradicsom- és paprikakarikákat, majd szórd meg bőven reszelt sajttal. Önts alá bort, majd alufóliával letakarva süsd 45-50 percig, végül vedd le a fóliát a tetejéről, és hagyd, hogy további negyedóra alatt megpiruljon rajtuk a sajt.
Ha nem csak tavasszal szeretnéd élvezni a spárgát, készíts belőle befőttet, így bármikor az asztalodra varázsolhatod.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
