Ilyen finom tiramisut sem ettél még! Sós karamell bújik meg a krémben

Name: Sós karamelles tiramisu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 25 dkg mascarpone; 20 babapiskóta; 10 dkg sós karamell; 2 dl habtejszín; 1.5 dl hideg kávé; 2 evőkanál kakaópor a szóráshoz; 20 dkg cukor; 6 dkg vaj; 2.5 dl habtejszín; 0.5 teáskanál só

Különleges tiramisut készíthetsz, ha a krémet sós karamellel ízesíted.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Ugyanaz a farmernadrág 5 stílusban: a trapézfazon nőies és sportos szettben is divatos
10 nőies egészruha, ami 50 felett jól kihasználható ősszel: nőies és kényelmes fazonok árakkal
Rejtett szemhéjuk van és csodás a sminkjük: 4 híres nő, aki ravaszul csal a szemfestéssel

Top olvasott cikkek

01

Miklósa Erika 22 év után elköltözött: „Kivetett magából a falu”
02

Fontos vizsgálatok lesznek ingyenesek a jövő héten! Életet menthetnek
03

Már lehet igényelni a havi 50 ezret az államtól - Ne felejtsd el kérni, ha érintett vagy
04

A sármos színész bolondul 23 évvel idősebb feleségéért: fotókon a 12 éve házas Sam és Aaron Taylor-Johnson
05

Nem a megcsalás miatt megy szét a legtöbb házasság: ez a top 5 ok a szakértő szerint

A tiramisu alapreceptjét számtalan módon variálhatod: az epres, málnás vagy citromos változat mellett a sós karamellest is mindenképp próbáld ki. Ez a recept már az őszi-téli időszakra hangol, a hosszú, borongós estékre az egyik legfinomabb édesség. Az egyre népszerűbb sós karamellt boltban is megvásárolhatod, de még finomabb, ha otthon készíted el.

Sós karamelles tiramisu

Hozzávalók 4 személyre

25 dkg mascarpone
20 babapiskóta
10 dkg sós karamell
2 dl habtejszín
1.5 dl hideg kávé
2 evőkanál kakaópor a szóráshoz

A sós karamellhez:

20 dkg cukor
6 dkg vaj
2.5 dl habtejszín
0.5 teáskanál só

Elkészítési idő: 20 perc
Előkészítési idő: 20 perc
Pihentetési idő: 1 nap

Elkészítés:

Ha házi készítésű sós karamellt használsz, ezt a leírást kövesd. Ha elkészült, hagyd kihűlni.

A krémhez a jól behűtött tejszínt verd habbá. Add hozzá a mascarponét, ezzel is keverd habosra, majd csorgasd bele a sós karamellt és a kávé felét. Keverd egyneműre.

A babapiskóták felét mártsd a maradék kávéba, és rakd ki velük egy tepsi alját. Kend rá a mascarponés krém felét, erre jöhet a kávéba mártott babapiskóták fele és az újabb adag krém. Tedd a hűtőbe 24 órára, hogy jól szeletelhetővé váljon. Tálalás előtt szórd meg a tetejét kakaóporral.

Omlós, házi tejkaramella: öröm belőle minden falat

A csodás édességet érdemes házilag elkészíteni, nagyon finom, gasztroajándéknak és vendégvárónak is tökéletes.

Elolvasom

Kép: dinoforlena / Getty Images

Miért félünk attól, amit nem ismerünk?

Hogyan formálja a mesterséges intelligencia a mindennapjainkat?

A Femina Klub októberi vendége Rab Árpád trend- és jövőkutató lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között a mesterséges intelligencia rejtelmeiről beszélget. Vajon hogyan fog alakulni a világunk a mesterséges intelligencia térhódításával? Milyen szerepe lesz az AI-nak mindennapjainkban?

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. október 24. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

OLVASD EL EZT IS!