Ilyen finom tiramisut sem ettél még! Sós karamell bújik meg a krémben

Name: Sós karamelles tiramisu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 25 dkg mascarpone; 20 babapiskóta; 10 dkg sós karamell; 2 dl habtejszín; 1.5 dl hideg kávé; 2 evőkanál kakaópor a szóráshoz; 20 dkg cukor; 6 dkg vaj; 2.5 dl habtejszín; 0.5 teáskanál só

Különleges tiramisut készíthetsz, ha a krémet sós karamellel ízesíted.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Az arany vagy ezüst fémszínek passzolnak hozzád? Tippek az ékszerek és sminkek kiválasztásához
Csak egy apró mozdulat, és vastag pulóverben sem tűnik vaskosabbnak az alak: hangsúlyt kap a derékvonal
Divatszínek a piros helyett, amikben elegáns lehetsz: feldobják a karácsonyi szetteket

Top olvasott cikkek

A tiramisu alapreceptjét számtalan módon variálhatod: az epres, málnás vagy citromos változat mellett a sós karamellest is mindenképp próbáld ki. Ez a recept már az őszi-téli időszakra hangol, a hosszú, borongós estékre az egyik legfinomabb édesség. Az egyre népszerűbb sós karamellt boltban is megvásárolhatod, de még finomabb, ha otthon készíted el.

Sós karamelles tiramisu

Hozzávalók 4 személyre

25 dkg mascarpone
20 babapiskóta
10 dkg sós karamell
2 dl habtejszín
1.5 dl hideg kávé
2 evőkanál kakaópor a szóráshoz

A sós karamellhez:

20 dkg cukor
6 dkg vaj
2.5 dl habtejszín
0.5 teáskanál só

Elkészítési idő: 20 perc
Előkészítési idő: 20 perc
Pihentetési idő: 1 nap

Elkészítés:

Ha házi készítésű sós karamellt használsz, ezt a leírást kövesd. Ha elkészült, hagyd kihűlni.

A krémhez a jól behűtött tejszínt verd habbá. Add hozzá a mascarponét, ezzel is keverd habosra, majd csorgasd bele a sós karamellt és a kávé felét. Keverd egyneműre.

A babapiskóták felét mártsd a maradék kávéba, és rakd ki velük egy tepsi alját. Kend rá a mascarponés krém felét, erre jöhet a kávéba mártott babapiskóták fele és az újabb adag krém. Tedd a hűtőbe 24 órára, hogy jól szeletelhetővé váljon. Tálalás előtt szórd meg a tetejét kakaóporral.

Omlós, házi tejkaramella: öröm belőle minden falat

A csodás édességet érdemes házilag elkészíteni, nagyon finom, gasztroajándéknak és vendégvárónak is tökéletes.

Elolvasom

Kép: dinoforlena / Getty Images

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

OLVASD EL EZT IS!