Sűrű sós karamell házilag: szépen csomagolva ajándéknak is tökéletes

A sós karamell készítése egyszerű, és minden sütit feldobhatsz vele.

soskaramell
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A sós karamell készítése húsz perc, szépen csomagolva pedig karácsonyi ajándék is válhat belőle. Csorgathatod süti vagy palacsinta tetejére, fagyival, gyümölcsökkel is nagyon finom, ha pedig édesszájú vagy, lehet, hogy önmagában kanalazva fog a legjobban ízleni.

Sós karamell készítése

Hozzávalók 12 adaghoz

  • 20 dkg cukor
  • 6 dkg vaj
  • 2.5 dl habtejszín
  • 0.5 teáskanál
Recept idők

Elkészítés:

A cukrot egy magas falú lábosban alacsony lángon olvaszd karamellszínűre. Ez nagyjából negyedóra, közben nem kell hozzányúlni. Közben melegítsd fel a tejszínt, és kockázd fel a vajat. Amikor a cukor már folyékony és szép barna, add hozzá a vajat, kevergesd, amíg felolvad, és az egész egynemű lesz, majd húzd le a tűzről. Öntsd hozzá a meleg tejszínt, sózd meg, még utoljára keverj rajta egyet, és kanalazd üvegekbe. Hűtőben tartva két hétig is eláll.

A cukormentes trüffelgolyó is tökéletes gasztroajándék lehet karácsonyra.

Szakácskönyv egy kis extrával!

Mentes Anyu legújabb könyvét azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.

Most AJÁNDÉK üvegpalack és vászontáska is jár a könyv mellé!

Tekintsd meg ajánlatunkat,  kattints ide!

Promóció

Ezt is szeretjük