Szuperomlós lesz így a karaj és a tarja - Ez a sörös pác nagyon jó grillezéshez
Ezzel az egyszerű, sörös páccal nagyon finom, omlós lesz a grillezett karaj vagy tarja.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A nehezebb húsok, mint a karaj vagy a tarja grillezéséhez nagyon jól megy ez az egyszerű, sörös, fokhagymás pác. Mivel az alkohol sütés közben elpárolog, gyerekeknek is nyugodtan adható, azonban figyeljetek rá oda, hogy a sörben lévő komló miatt gluténérzékenyek nem fogyaszthatják.
Sörös pác grillezéshez
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg karaj avgy tarja
- 2.5 dl barna sör
- 2 evőkanál olaj
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál oregánó
- frissen őrölt bors
Elkészítés:
A hússzeleteket klopfold ki. A sört öntsd egy üveg- cserép- vagy kerámiaedénybe, keverd össze az olajjal, a zúzott fokhagymagerezddel, az oregánóval és ízlés szerint borssal. Fektesd a húsokat ebbe a lébe, hogy mindegyiket teljesen ellepje, és lefedve pihentesd őket a hűtőben egy-két órát. Kisütés előtt egy rövid idővel vedd ki őket a hűtőből, hogy szoba-hőmérsékletűre melegedjenek, utána forró grillrácson oldalanként öt-hét perc alatt süsd őket ropogósra. Csak a tányéron sózd meg őket, különben könnyen kiszáradnak, rágóssá válnak.
A kisütött hússzeletek mellé nagyon jól megy ez a könnyű, joghurtos-majonézes kukoricasaláta.
Krémes majonézes kukoricasaláta joghurttal lágyítva – Isteni köret sültek mellé
Pillanatok alatt összeállíthatod ezt az isteni salátát, amelyhez biztos, hogy van otthon minden, a kukorica igazi jolly joker minden évszakban.
Elolvasom- húsételek
- barna sör
- grillezett hús
- grillezett sertéstarja
- sörös pác grillezéshez
- grillezett karaj
- Recept
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
