Serpenyőben sült paradicsomos, gombás csirke: szétomlik a hús a szádban
A mediterrán ízvilágú serpenyős paradicsomos csirke omlós és szaftos lesz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A serpenyős paradicsomos csirkével az étkezések még változatosabbá és izgalmasabbá válnak. Mindössze egy edényre lesz szükséged, hogy elkészítsd az ízletes főfogást. Biztos siker, ha combokat választasz, de mellel és szárnyakkal is érdemes kipróbálni. A húsokat lehetőség szerint magasabb falú, fedővel rendelkező serpenyőben süsd. Bármilyen krumpli tökéletes a szószos étel mellé.
Serpenyős paradicsomos csirke
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg csirkecomb
- 20 dkg gomba
- 3 dl paradicsompüré
- 2 db paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 ág bazsalikom
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 db vöröshagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkecombokat mosd meg, papírtörlővel itasd le róluk a nedvességet, majd dörzsöld be mindegyiket sóval és borssal. Hevíts kevés olívaolajat, és pirítsd meg rajta a felkarikázott vöröshagymát. Rakd bele a húsokat, és süsd mindkét oldalukat barnásra nagy lángon, három-négy perc alatt. Ezt követően öntsd a csirkére a paradicsompürét, rakd hozzá a zúzott fokhagymát, a feldarabolt paradicsomot, és szórd meg friss bazsalikommal. Ha szereted az olajbogyót, azt is tégy a serpenyőbe, sokat dob a fogáson. Kicsit később mehet hozzá a megtisztított, feldarabolt gomba is.
Fedő vagy fólia alatt párold puhára a húst körülbelül 30 perc alatt. Közben többször locsold meg a paradicsomos szósszal. Amennyiben szükséges, önts hozzá kevés vizet, de arra ügyelj, hogy ne legyen túl híg a mártás. Tálaláskor szedd a húst a tányérra, majd locsold meg a szósszal.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
