Laktató, melegítő és nagyon egészséges: szuper selymes vöröslencse-krémleves
Ennél a vöröslencse-krémlevesnél nem kell jobb ebéd egy hűvös téli napon.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A vörös lencse sokoldalúan egészséges és tápláló hüvelyes, amely gazdag antioxidánsokban, és lassan felszívódó szénhidrátok forrása. A téli időszakban különösen fontos, hogy rengeteg vitamindús és tápláló ételt fogyasszon az ember, egy lencsealapú étel szuper választás. Ez a vöröslencse-krémleves egyáltalán nem bonyolult, cserébe selymes, ízletes, és megadja a kellő muníciót egy fárasztó hideg naphoz.
Hozzávalók 3 személyre
- 25 dkg kókusztej
- 3 dl póréhagyma
- 1 kisebb lime
- 1 fokhagyma
- 2 gerezd sűrített paradicsom
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál zöldségalaplé
- 1 liter olívaolaj
- 3 evőkanál gyömbér
- só
- bors
- bors
Elkészítés:
Vágd fel vékony karikákra a póréhagymát és olajon pirítsd meg, add hozzá a currypasztát, a lereszelt fokhagymát, egy pici darabka gyömbért szintén lereszelve. Utána borítsd mellé a megmosott lencsét, add hozzá az alaplevet. Sózd és borsozd meg, majd 15 percig főzd.
Vedd le a tűzről a levest, öntsd hozzá a kókusztejet, a szójaszószt és a lime levét. Turmixold egybe az egészet egy botmixerrel.
Tálaláskor díszítsd olívaolaj-csurgatással, chilipehellyel, zöldfűszerrel vagy amivel szeretnéd.
Sűrű lencseragu sok zöldséggel: tartalmas fogás tésztához
Ebből a sűrű, zöldséges lencseraguból biztosan nem fogod hiányolni a húst: a fehérjedús fogás sok fűszerrel készül, és gyorsan összedobhatod!
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Kép: Getty Images Hungary.
OLVASD EL EZT IS!
- vöröslencse
- vegetáriánus
Isteni vöröslencse-fasírt pillanatok alatt: egészséges, húsmentes vacsora
- cukkini
- cukkinikrémleves
