Hűsítő sárgadinnye-krémleves mentával: egy percig sem kell a tűzhely mellett állnod
Utánozhatatlan, igazi nyári íze van ennek a krémes, könnyű sárgadinnyelevesnek.
Egy könnyű nyári gyümölcsleves nemcsak hogy hűsítő fogás lehet a melegben, de az édesség iránt érzett vágyat is csökkenti. Málnából, meggyből és ribizliből is csodás finomság válhat, de a tejszínes-joghurtos sárgadinnye-krémlevesnél aligha találni különlegesebb ízvilágú fogást.
Sárgadinnye-krémleves mentával
Hozzávalók 4 személyre
- 1 sárgadinnye
- 2 dl habtejszín
- 1 kis doboz görög joghurt
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 csipet fahéj
- 2 szegfűszeg
- 2 evőkanál citromlé
- porcukor ízlés szerint
- tej - opcionális
- menta - a díszítéshez
Elkészítés:
A sárgadinnyét vágd ketté, kapard ki a magjait, majd vájd ki a húsát, és vágd kockákra. A dinnyét kisebb szeletekre is vághatod, és meg is hámozhatod, hogy könnyebben hozzájuss a tiszta húsához. A tejszínhabot verd fel. Tedd egy tálba a dinnyekockákat, add hozzá a joghurtot, a cukrot, a fűszereket és a citromlevet, majd keverd össze, és dolgozd simára botmixerrel vagy turmixgéppel.
Utána add hozzá a tejszínhabot is. Ha túl sűrűnek találod, egy kevés tejjel opcionálisan kedvedre hígíthatod. Fogyasztás előtt tedd hűtőbe egy-két órára, majd tálaláskor díszítsd mentalevéllel.
Próbáld ki ezt a mennyei, vaníliapudingos gyümölcslevest is!
Isteni nyári gyümölcsleves vaníliapudinggal: jól behűtve a legfinomabb
Attól függően, milyen gyümölcs terem a kertünkben vagy milyet kaptunk a piacon, lehet variálni az alapreceptet, mindenhogyan isteni lesz.
ElolvasomStockFood/Schardt, Wolfgang.
- sárgadinnye-krémleves
- gyümölcsleves
- nyári gyümölcsleves
- hideg gyümölcsleves
- joghurtos gyümölcsleves
- Recept
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció