Frissítő görögdinnyeleves hidegen: a nagy meleg egyik legjobb ellenszere
A görögdinnye igazi szuperélelmiszer, tele mindenféle vitaminnal. Pár perc alatt kiváló nyári levest készíthetsz belőle.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A dinnye nemcsak kiváló hűsítő, de rengeteg jótékony hatása is van. Magas antioxidáns-tartalmának köszönhetően rákmegelőző hatással rendelkezik, és kitűnő méregtelenítő. Így tökéletes kiegészítője lehet a diétának is. Próbáld ki fűszerezve, levesként tálalva. Ha csak felnőttek fogyasztják, kevés likőrrel vagy vörösborral is megbolondíthatod.
Görögdinnyeleves recept
Hozzávalók
- 1.5 kg dinnye
- 2 dl tejszín
- 2 evőkanál méz
- 1 teáskanál citromlé
- 1 mokkáskanál fahéj
- 1 késhegynyi szegfűszeg
- menta vagy citromfű
Elkészítés:
Vágd ki a dinnye húsát, magozd ki és szeleteld fel. A héját tedd félre, jó lesz a tálaláshoz! Vegyél ki néhány kockát a díszítéshez, a többi dinnyét tedd egy tálba, csorgasd rá a mézet, öntsd hozzá a tejszínt, a citromlevet, ízesítsd fahéjjal és szegfűszeggel, majd botmixerrel turmixold homogénné.
Töltsd vissza a gyümölcsös keveréket a héjába, és jól hűtsd be. Két-három órát feltétlenül pihentesd a hűtőben. Ha rögtön tálalnád, keverj hozzá jeget is. Díszítsd menta- vagy citromfűlevéllel, esetleg kanalazz rá tejszínhabot, és kínáld hozzá a félretett dinnyedarabokat.
Képek: Getty Images.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
