Fűszeres sárgaborsó-krémleves - Annyira laktató, hogy mást már nem akarsz enni

A sárgaborsót főzés előtti nap áztasd be valamivel több vízbe, mint amennyi ellepi. Másnap szűrd le, és csepegtesd le. A vöröshagymát aprítsd fel, add a felhevített olajhoz és párold üvegesre. Tedd hozzá a sárgaborsót, és öntsd fel egy liter vízzel. Sózd, borsozd meg, rakd hozzá az ételízesítőt, a babérlevelet, és főzd puhára körülbelül másfél óra alatt.

Amikor a borsószemek már kezdenek szétesni, készítsd el a rántást. Forrósíts fel két-három evőkanál olajat, add hozzá a lisztet, és kevergesd addig, amíg barnulni nem kezd. Akkor engedd fel hideg vízzel, majd csorgasd a sárgaborsóhoz. Közben folyamatosan kevergesd. Főzd össze pár perc alatt, és ha szükséges, botmixerrel pépesítsd.