Sajttal töltött rántott hús

A legjobb hétvégi ebéd

A hétvégék egyik megkerülhetetlen szereplője a rántott hús, ez tény. Ha már unod a klasszikus változatot, dobd fel némi töltelékkel!

FeminaShop

Látogass el a
Femina Shopba!

Megnézem
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha már elkészültél a levessel, és az uborkasaláta is a hűtőben pihen, de még van bőven időd, mire mindenki megérkezik az ebédre, alakíts a megszokott menün egy egészen picit!

Kemény sajtot érdemes használnod, az jobban bírja a forróságot, és ha van kedved, némi zöldfűszerrel még nyugodtan megspékelheted, senki nem fog panaszkodni emiatt!

Sajttal töltött rántott hús

Hozzávalók:

  • 80 dkg sertéskaraj
  • 25 dkg cheddar vagy gouda sajt
  • 3-4 tojás
  • 15 dkg liszt
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 2 dl tej
  • 15 dkg zsemlemorzsa
  • só, bors
  • olaj a sütéshez

Elkészítés ideje:

40 perc.

Elkészítés menete:

A húsokat klopfold ki, nem kell teljesen laposra, csak épp annyira, hogy kicsit lazább szerkezetűek legyenek. Ha ezzel kész vagy, sózd be őket. Öntsd fel a tejet egy kis vízzel, nyomd bele a fokhagymát, és ebbe tedd a húsokat legalább 20 percre, de az se baj, ha pár órát úsznak benne. Ha letelt az erre szánt idő, szeleteld fel a sajtot - reszelheted is, de szeletekkel könnyebb dolgoznod -, és minden húsra tegyél egyet-egyet belőle.

Légy szabad! - Merj szembemenni az árral!

A Femina Klub áprilisi vendége Lakatos Márk stylist lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az önmagunk elfogadására való törekvésről beszélget. Hogyan szembesüljünk saját korlátainkkal, tökéletlenségünkkel? Hogyan dolgozzuk fel az életünkben felmerülő elakadásokat? 

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. április 22. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Tekerd fel a husikat - lehetőleg úgy, hogy körbezárják a sajtot -, majd hústűk segítségével fogd őket össze, aztán már panírozhatsz is, a szokásos sorrendben. Ha mindenkin ott a lisztes-tojásos-morzsás réteg, már nincs más dolgod, mint bő, forró olajban kisütni, aztán tálalni. Azért a hústűket vedd ki a végén, mert nem finomak!

Hazai ízek az ebédlőasztalra

Képeken a legfinomabb magyaros receptek: csípősek, szaftosak és isteniek

Nézegess képeket!

Elolvasom
Ezt is szeretjük