Sajttal töltött, fűszeres, baconös csirkemell: a szalonna ropogós lesz, a csirke nem szárad ki
Ha a sajttal és zöldfűszerekkel töltött csirkemellet baconbe tekered, biztos lehetsz benne, hogy sütés közben sem szárad ki.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Próbáld ki a csirkemellet kétféle sajttal megtöltve, zöldfűszerekkel megbolondítva, és baconbe tekerve! A sajtos töltelék lágyan és selymesen bújik meg a feltekert csirkeszeletekben, miközben kívülről a szalonna biztosítja, hogy a hús csábítóan szaftos maradjon.
Sajttal töltött csirkemell baconbe tekerve
Hozzávalók
- 4 db filézett csirkemell
- 15 dkg mozzarella
- 10 dkg füstölt sajt
- 8 szelet bacon
- 1 evőkanál mustár
- 1 evőkanál friss bazsalikom
- 1 evőkanál friss oregánó
- 1 evőkanál friss kakukkfű
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A megtisztított csirkemelleket háromnegyedig vágd be éles késsel, majd nyisd ki, mint egy könyvet. Sózd, borsozd mindkét oldalukat, és tedd félre.
A kétféle sajtot reszeld egy kisebb tálba. Add hozzá a mustárt és a felaprított zöldfűszereket, majd ezzel a keverékkel kend meg a húsok belső oldalát. Tekerd fel őket, majd mindegyiket csavard be két-két szelet baconbe. Helyezd a csirkemelleket olívaolajjal kikent tepsibe, és néha megforgatva bő fél óra alatt süsd a húst puhára, a szalonnát pedig ropogósra.
Baconbe tekerve az egyben sült fasírt is új értelmet nyer.
- csirke
- csirkemell
- húsételek
- baconbe tekert csirkemell
- sajttal töltött csirkemell
- csirkemellfilé
- sajttal zöldfűszerekkel töltött csirkemell
- Recept
Miért félünk attól, amit nem ismerünk?
Hogyan formálja a mesterséges intelligencia a mindennapjainkat?
A Femina Klub októberi vendége Rab Árpád trend- és jövőkutató lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között a mesterséges intelligencia rejtelmeiről beszélget. Vajon hogyan fog alakulni a világunk a mesterséges intelligencia térhódításával? Milyen szerepe lesz az AI-nak mindennapjainkban?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. október 24. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Még több recept
