Sajttal, spárgával töltött csirkemell ropogós bundában: tepsiben is megsütheted
Ha szereted az egészséges spárgát, tekerd csirkemellbe, majd rántsd ki! Mivel tepsiben sütöd, nem tocsog az olajban.
A töltött, göngyölt, rántott húst rengeteg módon variálhatod. Spárgával és sajttal igazán ínycsiklandó főfogás lesz. Nem kell túlfűszerezni, hogy domináljon a spárga különleges íze. Jó, ha minél többféle ételbe belecsempészed a tavasz egyik nagy kedvencét. A spárga ugyanis gyógyítja a testet, segíti az emésztést, és alig van benne kalória.
Sajttal, spárgával töltött, rántott csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 2 db csirkemell
- 1 csomag spárga
- 15 dkg zsemlemorzsa
- 12 dkg liszt
- 12 db tojás
- 10 dkg sajt
- 1 teáskanál cukor
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet öblítsd le, itasd le róla a nedvességet, majd vágd be, és nyisd szét, mint a könyvet. Kicsit klopfold ki, majd sózd és borsozd be ízlés szerint. A spárgát tisztítsd meg, és sós, cukros vízben főzd 10-15 percig. Szedd ki a zöldséget, és csepegtesd le.
A csirkemellre rakj spárgát és a sajtot, majd panírozd be a szokásos módon, azaz forgasd meg lisztben, felvert tojásban és zsemlemorzsában. Rendezd a húsokat kevés zsiradékkal kikent tepsibe, locsolj alájuk kevés vizet, és forró sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 40 perc alatt. Közben egyszer fordítsd át a csirkemelleket, hogy egyformán piruljanak.
A spárga az omlós, házi pitébe is jól illik. Krumplival, sajttal tényleg fenséges.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció