Tejszínes rakott csirke krumplival és sajttal: csak told be a sütőbe

A csirkemelleket öblítsd le, és törölgesd szárazra papírtörlővel. Vágd kisebb darabokra, vagy vízszintesen szeleteld fel, majd fűszerezd sóval és borssal, és kevés olajon süsd öt percig. A visszamaradt zsiradékon párold a megtisztított, feldarabolt gombát ugyancsak öt percig. A krumplit pucold meg, mosd meg, és vágd vékony karikákra.
 

Rétegezd egymásra a húst, a krumplit, a gombát, szórd meg a borsóval, és öntsd le a zúzott fokhagymával, a szerecsendióval és a borssal összekevert tejszínnel. A tetejére szórj reszelt sajtot. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg 30-40 perc alatt. 
A csirke spenóttal, parmezános szószban sütve is ínycsiklandó ebéd, ráadásul nem állít kihívás elé.