Sajtos, tejszínes brokkolikrémleves: sűrű és laktató
A brokkoli valódi szuperzöldség, ráadásul ízletes levest készíthetsz belőle. Elég utána egy könnyű második fogás.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A brokkoliról mindenki tudja, hogy nagyon egészséges, rengeteg vitamint és fontos ásványi anyagot tartalmaz. Vannak azonban, akik még mindig kerülik. Ha a kételkedők megkóstolják ezt a brokkolikrémlevest, biztosan megszeretik a szuperzöldséget. Van benne krumpli is, amitől laktatóbb lesz. A tejszíntől isteni krémessé válik, a sajt pedig a ráadás.
Sajtos, tejszínes brokkolikrémleves
Hozzávalók
- 1 db brokkoli
- 2 db krumpli
- 10 dkg sajt
- 2 dl tejszín
- 1 db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db húsleveskocka
- 2 evőkanál olaj
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés:
A brokkolit szedd rózsáira, a krumplit pucold meg, mosd meg, és vágd fel kisebb kockákra. A vöröshagymát és a fokhagymát is aprítsd fel. Hevítsd fel az olajat, add hozzá a vöröshagymát, és párold üvegesre. Dobd hozzá a fokhagymát, majd pár pillanat múlva a rózsáira szedett brokkoli és a kockára vágott krumpli is mehet hozzá. Keverd alaposan össze, majd öntsd fel annyi vízzel, hogy mindent ellepjen. Ízlés szerint fűszerezd sóval, borssal, szerecsendióval, leveskockával, és főzz puhára mindent 15-20 perc alatt.
A zöldségeket pépesítsd botmixerrel, majd csorgasd bele a tejszínt, és rottyantsd össze. Tedd hozzá a reszelt vagy kis darabokra vágott sajtot. Amikor elolvad, húzd le a tűzről. Tálaláskor megszórhatod snidlinggel, újhagymával, tehetsz bele leveskockát is.
Az ősz nagy kedvence lehet a körtés sütőtökkrémleves is. Gyömbérrel még finomabb.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
