Héjában sült, töltött burgonya: sok sajttal és tejföllel fenséges vacsora
Hideg esték nagy kedvence a sült, töltött krumpli. Cheddar sajttal és tejföllel az egyszerű fogásból könnyen fenséges ételt varázsolhatsz.
- Ismét összefogtak a Fressnapf vásárlói: közel 12 millió Ft adomány a Kutyák Határok Nélkül Alapítványnak (x)
- Korábbi évadkezdéssel és bővebb műfaji kínálattal nyit a Margitszigeti Szabadtéri Színház (x)
- Színésznőként ismertük meg, most mesekönyvet illusztrál - A karantén alatt Korponay Zsófi ezzel foglalkozik
- KRESZ-tábla-kvíz: tudod, melyik a várakozni tilos tábla? Teszteld tudásodat!
- Dér Heni gyönyörű menyasszony volt: különleges ruhában ment férjhez
- Galambos Lajos házassága 22 év után válságban van - Ezért romlott meg a kapcsolatuk Boglárkával
- Kvíz! 8 ismert gyerekdal jogásznyelvre lefordítva: mennyit találsz el közülük?
- 122 éves koráig élt a francia asszony: különös képeken mutatjuk hosszú életét
A jacket potato, vagyis a töltött, sült krumpli Angliában hihetetlenül népszerű étel. A pubok kedvence, de éttermekben előételként, sőt köretként is gyakran szerepel a kínálatban. Otthon pofonegyszerűen, kevés munkával összedobhatod, igaz, körülbelül egy órát kell puhulnia és pirulnia a sütőben. Annyi krumplit süss egyszerre, amennyi rögtön elfogy, mert csak melegen ropogós.
Sajtos-tejfölös töltött krumpli
Hozzávalók:
- 4 db krumpli
- 15 dkg cheddar sajt
- 10 dkg bacon
- 3.5 dl tejföl
- 1 csokor újhagyma
- 2 teáskanál olívaolaj
- só
Elkészítés:
A krumplit alaposan mosd meg, dörzsöld meg, majd törölgesd szárazra. Szurkáld meg villával néhány helyen, és kend meg mindegyiket néhány csepp olívaolajjal. Rakd a krumplikat egy tűzálló edénybe, és sózd meg ízlés szerint. Tedd forró sütőbe, és süsd 180 fokon körülbelül 50-60 percig. Akkor jó, ha belül puha, a héja pedig ropogós.
Amíg a krumpli sül, a bacont aprítsd fel és pirítsd meg. A sütőből kivéve vágd a krumplikat hosszában félbe, és töltsd meg reszelt sajttal, arra pedig kanalazz tejfölt. Szórd meg pirított baconnel, felkarikázott újhagymával, és forrón tálald.
A bevagdosott, vajas krumpli is remek választás önmagában vagy főfogásnak is.
Mentesen sütni-főzni még soha nem volt ennyire egyszerű!
Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.
Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban!
Promóció
Még több recept
