Sajtos, tejfölös sült brokkoli: elképesztően finom, és hihetetlenül egyszerű fogás
A sajtos, tejfölös brokkoliért nem csak a zöldségimádók lesznek oda.
Beszállás! Nemsokára indul a Mikulás Expressz, siess, mert lemaradsz! (x)
Családi wellness-pihenés Sümegen: ha egy kicsit másra, többre vágysz (x)
Elkezdődött a 27. CAFe Budapest Kortárs Művészeti Fesztivál (x)
A tökéletes gyerekszoba titkai - Így még a tanulás is jobban megy majd! (x)
Őszi stílustippek személyre szabva - Hogy idén ősszel Te diktáld a trendet! (x)
Lélegzetelállító menyasszonyi csokrok őszi hangulatban: nem fontos a vágott virág »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Az egészséges brokkoliból könnyedén készíthetsz fenséges fogást. Nincs szükség semmilyen különleges hozzávalóra, és még konyhai tapasztalatra sem. Csak arra ügyelj, hogy a brokkolit ne főzd szét. Kínálhatod különleges köretként vagy akár főfogásként is. Mivel a brokkoli nagyon kevés kalóriát tartalmaz, a tejföl akkor is megengedett hozzá, ha diétázol.
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 db brokkoli
- 15 dkg sajt
- 3 dl tejföl
- 1 db tojás
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 mokkáskanál ételízesítő
- só
- bors
Elkészítés:
A brokkolit szedd rózsáira, mosd meg, majd rakd forrásban lévő, sós vízbe. Ha azt akarod, hogy ne puffasszon, dobj hozzá egy késhegynyi szódabikarbónát is. Főzd kis lángon körülbelül három percig. Ne legyen teljesen puha, csak roppanós. Szedd ki a brokkolit a vízből, és csepegtesd le.
Egy hőálló tálat kenj ki vajjal, és rendezd el benne a zöldséget. A tejfölt keverd össze sóval, borssal, ételízesítővel, zúzott fokhagymával és tojással, majd öntsd a brokkolira. Reszelj a tetejére sajtot, és told előmelegítet sütőbe. Süsd meg 180 fokon körülbelül 25 perc alatt. Ha a sajt megpirul, ki is veheted a sütőből.
Még több recept
